Pinot Blanc

Présentation

Identification/Origine : est une mutation du pinot noir. Un autre Pinot blanc proviendrait du pinot gris, aurait été sélectionné par Christian Oberlin et mutiplié essentiellement en Alsace. Le Pinot blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve 

Description : grappes petites à moyennes, cylindriques, rarement ailées, compactes, pédoncules forts durs et lignifiés; baies petites, sphériques ou légèrement ovoïdes, peau épaisse vert clair à jaune (existe aussi en gris et en noir) recouverte d'une forte pruine, pulpe peu abondante et fondante. 

Aptitudes de production : débourrement précoce. Maturité 2ème époque hâtive.
Affectionne tout particulièrement les terres chaudes, profondes, pierreuses ou non. Port semi-érigé, vigoureux avec une production régulière. Résiste assez bien aux froids hibernaux, sensible quelque peu à la chlorose et aux différentes maladies et supporte mal des températures excessives.  

Clones agréés : deux au total, les 54 et 55. Autres cépages et autres clones agréés. 

Type de vin/Arômes : fait partie de l'encépagement des appellations alsaciennes, champe-noises, ... . Donne des vins agréables, légèrement corsés, avec généralement une acidité moyenne.

Synonymie : gros pinot blanc, klevner en Alsace, à ne pas confondre avec le Klevener de Heiligenstein qui est un vin obtenu avec le savagnin, ...

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Maipu 13 Tokaj 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Ventoux 9 Vin de France 9 Champagne 9 Pessac-Léognan 9 Cima Corgo 9 Alsace Riesling 8 Hawke’s Bay 8 Crémant d'Alsace 8 Barossa Valley 8 Divers Bordeaux 8 Alsace Gewurztraminer 7 Divers Loire 7 Alsace Grand Cru 7 Prosecco 7 McLaren Vale 7 Côte des Blancs 7 Bas-Armagnac 6 Cafayate 6 Haut-Médoc 6 Côtes du Rhône 6 Kakheti 6 Alsace Pinot Noir 6 Savigny les Beaune 5 Graves 5 D.O. Almansa 5 Divers Bourgogne 5 Central Otago 5 Fronsac 5 Stellenbosch 5 Vallée de Colchagua 5 Saint-Estèphe 5 Divers Sud-Ouest 5 AOP des Vins du Bugey 5 Soave 5 Swartland 5 Monterey 5 Alsace 5 Lujan de Cuyo 5 Saint-Émilion Grand Cru 4 Alsace Pinot Gris 4 Brda 4 Châteauneuf du Pape 4 AOP Languedoc 4 Arhanes 4 Valencia 4 Sicilia 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Rully 4 Bordeaux 4 Côte des Bar 4 Crus du Beaujolais 3 Adelaïde Hills 3 Vipava 3 Île de Korcula 3 Trèves 3 Beaujolais et son appellation 3 IGP des Côtes Catalanes 3 Dolcetto d’Alba 3 Wachau 3 Côtes du Roussillon 3 Bourgogne 3 IGP Terre Siciliane 3 Murray-Darling 3 Côteaux du Layon 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Madiran 3 Eden Valley 3 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Kvamer 2 Bordeaux Supérieur 2 Serra Gaucha 2 Alexander Valley 2 Badacsony 2 Juliénas 2 Côteaux de l'Aubance 2 Somloi Nagy 2 Lambrusco 2 AOP Maury Sec 2 Yerevan 2 Sauternes 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Herzégovine 2 Weinviertel ou Weinland 2 Cabardès 2 Rias Baixas 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Vallée de Leyda 2 Fronton 2 Chianti Classico 2 Hunter Valley 2 La Rioja 2 Presqu’île de Peljesac 2 Vallée de Maule 2 Vardar River Valley 2 Crémant de Bordeaux 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Patrimonio 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Touraine 2 Mercurey 2 Lodi 2 Trnava 2 Barolo DOCG 2 Vallée de l'Oronte 2 Saint Romain 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 Maury 2 Chablis 2 Modra 2 Rivesaltes 2 Ladoix 2 Nitra 2 Valpolicella 2 Chénas 2 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Margaux 1 Chablis Grand Cru 1 Maranges 1 Amarone Della Valpolicella 1 Chambolle-Musigny 1 Côtes de Provence 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Rutherford 1 Cabernet d'Anjou 1 Beaujolais Village 1 Côteaux Champenois 1 Matra 1 Alto Adige 1 Mâcon-Chaintré 1 Pomerol 1 Moscato d'Asti 1 Valpolicella Classico DOC 1 Walker Bay 1 Saint-Véran 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Sibenik 1 Subotica 1 Recioto Della Valpolicella 1 Rosé de Loire 1 Bourgogne Mousseux 1 Langhe 1 Pézenas 1 Côtes du Rhône Villages 1 Vallée du Limari 1 Trevise 1 Clare Valley 1 Muscat de Rivesaltes 1 Quarts de Chaume 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Touraine-Chenonceaux 1 Alsace Sylvaner 1 Rogue Valley 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Mâcon-Villages 1 Chassagne-Montrachet 1 Cadillac 1 Crémant de Loire 1 Douro ou Douro Superior 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 Auxey-Duresses 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Anjou-Villages 1 Chablis Premier Cru 1 Dry Creek Valley 1 Valpolicella Ripasso 1
Diamond Collection Sauvignon Blanc 2017 - FRANCIS FORD COPPOLA

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Sofia Blanc de Blancs 2018 - FRANCIS FORD COPPOLA

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Crémant d'Alsace Brut QV PAUL - Zéro Dosage - BOTT FRÈRES - AOC Crémant d'Alsace

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Crémant d'Alsace Brut Cuvée Nicole - BOTT FRÈRES - AOC Crémant d'Alsace

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Pinot Blanc Tradition 2019 - BOTT FRÈRES - AOC ALSACE

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Crémant d'Alsace Brut Nature 2018 - Sans dosage - MAISON CHARLES FREY - AOC Crémant d'Alsace

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13,00 € | En savoir plus
Crémant d'Alsace Quintessence 2013 - MAISON CHARLES FREY - AOC Crémant d'Alsace

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20,00 € | En savoir plus
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