Cabernet Sauvignon 2016 - CRANE LAKE
8,99 €
Cabernet Sauvignon californien, une belle Découverte
Présentation
Pays
États-Unis
Etat
Californie
Couleur
Rouge
Producteur
CRANE LAKE
Millésime
2016
Cépages
100 % Cabernet Sauvignon
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
13 %
Note de dégustation
Apparence
Rouge profond
Nez
Notes de mûre, de cerise, de framboise et de vanille.
Palais
Corsé, bien structuré avec une grande persistance en bouche. Les arômes fruités dominent. Le passage quelques mois en fût de chêne français et américain apporte une belle rondeur.
Service
T° de service
15 - 18 °C
Conservation
A boire maintenant, Durée de garde : 2-4 ans
Accords mets-vins
Cheddar et gouda. Couscous , samousa, lapin aux pruneaux, tagliatelle aux basilic et tomates , tomates, aubergines et courgettes farcies.
L'histoire de ce vin
Crane Lake Cellars, mis en cave et mis en bouteille à Napa, et à Sonoma, en Californie, produit des vins de haute qualité depuis 1994. Avec plus d'une douzaine de variétés de vins à son nom, Crane Lake Cellars a l'accord parfait pour votre repas préféré ou la bouteille idéale pour célébrer même les moments les plus spéciaux.Producteur spécialisé à l’origine dans la production de raisins et répondant à la demande des grandes marques, il est aujourd’hui spécialisé sur la distribution de « buyer own brand », c’est-à-dire des marques distributeurs, à travers le monde. Ceci offre donc un rapport qualité prix imbattable.
Informations Techniques
Appellation : California
Vinification : Fermentation en petits lots en utilisant levures indigènes. Fermentation malolactique.