I Love New York Red - BROTHERHOOD

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13,50 €

I Love New York repris dans cet assemblage à découvrir, tout comme la superbe étiquette

Présentation

Pays

États-Unis

Etat

État de New-York

Appellation

Finger Lakes

Couleur

Rouge

Producteur

BROTHERHOOD

Millésime

Cépages

60 % Baco Noir + 30 % Merlot + 10 % Cabernet Sauvignon

Capacité

Bouteille de 75 cl

Alcool

12 %

Note de dégustation

Apparence

Couleur violet foncé à rubis

Nez

Plein de mûre, de cerise noire et de vanille subtile

Palais

Des saveurs de fruits mûrs et des notes de moka à la fois intenses et raffinées. La finale est longue et complexe avec un élégant équilibre de fruits sucrés et de structure tannique.

Service

T° de service

15 - 18°C

Conservation

A boire maintenant, Durée de garde : 2-3 ans

Accords mets-vins

e marie bien avec les viandes rôties ou grillées, les plats de pâtes, les pizzas au feu de bois, les plats de bistrot et, bien sûr, les hamburgers

L'histoire de ce vin

Informations Techniques
Ce mélange de vin rouge de qualité supérieure a été élaboré à partir de raisins 100% New York provenant de deux des régions viticoles les plus prestigieuses de l'État de New York, les Finger Lakes et Long Island. Le vin est un assemblage de vin Baco Noir jeune et frais entièrement réalisé en cuves inox et vieilli en fût de chêne Merlot et Cabernet Sauvignon (60% Baco Noir, 30% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon).
Le mélange et l'équilibre entre les vins jeunes et âgés créent un vin fantastique et unique qui représente le véritable métier de la vinification de New York.
Sucre résiduel: <3g / L
pH: 3,50
TA = 6,7 g / L tartrique