Rosso & Bianco Cabernet Sauvignon 2017 - FRANCIS FORD COPPOLA
16,90 €
Vin à Caractère Variétal
Présentation
Pays
États-Unis
Etat
Californie
Couleur
Rouge
Producteur
FRANCIS FORD COPPOLA
Millésime
2017
Cépages
76 % Cabernet Sauvignon + 14 % Petit Verdot + 10 % Segalin
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
13,5 %
Note de dégustation
Apparence
Rouge rubis avec des reflets violacés.
Nez
Arômes de prune, mûre de boysen, cannelle et bois
Palais
Une bouche veloutée mi-corsée de fruits noirs et de nuances terreuses d'épices et de bois. Saveurs: cerise, cassis, anis et moka. Bien équilibré avec des tanins souples.
Service
T° de service
15 - 18 °C, laisser décanter 1 heure
Conservation
A boire maintenant, Durée de garde : 5 ans
Accords mets-vins
Délicieux accord avec les viandes grillées, les ragoûts copieux et les plats de pâtes crémeux.
L'histoire de ce vin
Les vins Rosso et Bianco ont toujours été très spéciaux pour nous. Non seulement ils rendent hommage à l’héritage italien de notre famille, mais ils font partie des premiers vins que nous ayons jamais créés. Le soin apporté à leur fabrication offre une qualité inégalée à un prix imbattable. En se distinguant de notre assemblage phare, qui comprend toujours de petites quantités de Cabernet Sauvignon, ce vin offre un pur caractère variétal.Informations techniques
Appellation: Californie
Acide total: 0,57 g / 100 ml
pH: 3,71
Elevage barrique: 12 mois en chêne français