Rutini Apartado 2015 - BODEGA LA RURAL

Présentation

Note de dégustation

Service

L'histoire de ce vin

Ce vin emblématique et très apprécié est fidèle à son nom. Apartado vient du verbe espagnol «apartar», ce qui signifie qu'il est «mis à part» du reste. La composition du vin varie chaque année en fonction des barriques les plus supérieures de la récolte. Apartado représente la véritable richesse des vignobles de la vallée d'Uco.

Informations Techniques
Récolte : 2014
Vignobles et cépages : 40% Malbec de Gualtallary, 40% Malbec Altamira et 20% Malbec de la Consulta
Élevage 18 mois en barriques française neuve
Fermentation malolactique 100 %
Acidité 6,15 g/l
Ph : 3,8

Récompenses :
JS96James Suckling
C'est un grand malbec qui fait preuve de richesse et de fraîcheur avec des herbes fraîches et un caractère de tige. Corps moyen, tanins fins et finale juteuse. De la terre mouillée aussi. Un malbec qui transcende le raisin et persiste avec complexité et beauté.
WE94 Amateur de vin
Étant donné que 2015 a été une année difficile à Mendoza, en particulier pour les rouges à forte expression comme celui-ci, Apartado est un succès débridé. Le nez est rond, mûr et complexe, avec des arômes exotiques de cardamome, de myrtille épicée et de caoutchouc. La bouche est audacieuse, vive et lumineuse. Des saveurs de mûre, de mûre de Boysen et d'épices mélangées se détachent peu à peu en finale. Boire pendant des années; cave jusqu'en 2035.
TA93Tim Atkin
Cet assemblage égal de Cabernet Sauvignon et de Malbec provient de La Consulta et Coquimbito à Maipú. Doux et profondément coloré, avec du chêne français et américain fumé, des tanins fermes, des bleuets mûrs et la structure pour vieillir davantage en bouteille.
D91Décanteur
Fruits de cassis éclatants avec une touche salée et quelques notes végétales. En bouche, c'est doux, brillant, profondément fruité et salé aussi, avec quelques profondeurs de texture de soutien. Unshowy, mais bien conçu et sérieux