Contacto 2019 - ANSELMO MENDES - DOC Vinho Verde

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Service

L'histoire de ce vin

C’est en 1987 qu’ Anselmo Mendes commence à cultiver le cépage alvarinho et en 1988, il produit son premier vin, Muros de Melgaço, un 100% alvarinho. Après 20 ans de travail, le domaine produit aujourd’hui 4 vins, 3 blancs avec les variétés alvarinho, loureiro, avesso et un rouge avec le cépage avarelhão. Les vins de cépage alvarinho et avarelhão proviennent de la vallée de Minho, le loureiro de la vallée de Lima et l’avesso de la vallée du Douro mais c’est l’alvarinho qui constitue le cépage phare du domaine et pour lequel Anselmo Mendes possède une affection particulière. Le domaine produit aussi des vins dans la Douro, le Dão, le Beira Interior et les Açores. Les alvarinhos sont fermentés en foudres et élaborés en vinification traditionnelle avec fermentation et macération sur peaux ce qui les différencie de la majeure partie des vins de la région. Le domaine s’approvisionne en raisins à la Quinta da Torre, un manoir du 14ème siècle qui possède un vignoble de 60 hectares à Monção sur des sols rocailleux d’origine alluvionnaire et des granites de textures différentes. La variété principale est l’alvarinho et le vignoble fait partie d’un écosystème diversifié au bord de la rivière Rio Gadanha, un affluent du fleuve Rio Minho.

Informations Techniques :
Appellation : DO Vinho Verde
Altitude : 100 - 200 m
Vignobles : Sous-région de Monçao & Melgaço
Climat Océanique : 1 600 mm de pluie par an
Irrigation : Non
Age des vignes : 10 - 25 ans
Densité de plantation : 4 000 Pieds / Ha
Rendements : 6 Tonnes / Ha
Sol : Alluvionnaire et granitique
Culture : Conventionnelle
Vinification : Vendanges manuelles, levures indigènes. Egrappage, macération sur peaux pendant 48h. Fermentation en cuves inox à 14 - 18 °C. Pas de Malolactique.
Elevage : 3 moins en cuves avec bâtonnage régulier. Vin collé et filtré.
Acidité : 6,12 g/l
Ph : 3,29
Sucre : Résiduel < 3 g/l
Production 230 000 Bouteilles

Récompenses :
90 / 100 R. Parker - Wine Advocate : "The 2018 Alvarinho Contacto, tasted about two months after bottling, comes in at 13% alcohol, 6.1 grams of total acidity and less than two grams of residual sugar. Concentrated, fairly intense and long on the finish, this expresses its grape well even at this young age. It opened fast enough so that I did wonder if this will age as well as some years, but it certainly has the structure to age. And a couple of hours later, it had not budged a bit. Overall, this seems like a fine Contacto. It kept blossoming in the glass. There were 120,000 bottles produced from vines between 16 and 20 years in age. »