Cuvée Centenaire 2019 - DOMAINE ANDRÉ BRUNEL - Châteauneuf-du-Pape
Cuvée Centenaire 2019 - DOMAINE ANDRÉ BRUNEL - Châteauneuf-du-Pape
Cuvée Centenaire 2019 - DOMAINE ANDRÉ BRUNEL - Châteauneuf-du-Pape
Cuvée Centenaire 2019 - DOMAINE ANDRÉ BRUNEL - Châteauneuf-du-Pape
Cuvée Centenaire 2019 - DOMAINE ANDRÉ BRUNEL - Châteauneuf-du-Pape

Cuvée Centenaire 2019 - DOMAINE ANDRÉ BRUNEL - Châteauneuf-du-Pape

110,00 €
Bouteille de 75 cl 110,00 €
Magnum 1,5 L 220,00 €

L’un des meilleurs vins jamais produits par le Domaine. Comparables aux légendaires 1998 et 2010 ! Cuvée élaborée uniquement dans les années exceptionnelles ! Production limitée : 4000 bouteilles en moyenne une année sur trois

Présentation

Pays
France
Région
Rhône - Côtes du Rhône méridionales
Appellation
Châteauneuf du Pape
Couleur
Rouge
Producteur
DOMAINE ANDRÉ BRUNEL
Millésime
2016
Cépages
90 % Grenache + 10 % Syrah
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
14,5 %

Note de dégustation

Apparence
Robe grenat profond
Nez
Riche et expressif, notes de cassis, mûre
Palais
Puissance et rondeur en bouche : la sensation de longueur en bouche est impressionnante, les tanins sont parfaitement fondus. Les arômes de sous-bois, de cuir dominent. Des arômes complexes jusque-là dévolus uniquement à des vins ayant déjà connu une longue période de vieillissement sont déjà présents.

Service

T° de service
Température ambiante 15 - 18 °C, mérite une bonne aération, une ouverture quelques heures avant la dégustation lui servira à exprimer tout son potentiel.
Conservation
A boire maintenant, mais bon potentiel de garde : plus de 10 ans, Ce grand vin se complexifie avec l’âge. Même s’il est dur d’attendre, un vieillissement de 10 ans est nécessaire pour que son potentiel commence à se dévoiler.
Accords mets-vins
À déguster avec des viandes rouges en sauce, gibiers ...

L'histoire de ce vin

Présente sur le territoire de Châteauneuf du Pape depuis le XVIIe siècle, la famille Brunel se consacre entièrement au vin depuis cinq générations. Dès le XVIIe siècle, l'activité viticole de la famille est attestée par l'achat auprès de l'évêque d'Avignon d'une parcelle de vigne au Nord de l'appellation. De nombreuses générations se succèdent au service de la vigne mais ce n'est qu'en 1954 que Lucien Brunel crée la marque Les Cailloux afin de pouvoir développer et faire connaître les spécificités et les qualités des vins de la propriété. On parlera désormais du Domaine Les Cailloux.
En 1971, André Brunel reprend la conduite du Domaine. Sous son impulsion, le Domaine va connaître une croissance rapide : rachat de vignes en Côtes du Rhône et en Vin de Pays, lancement de la fameuse Cuvée Centenaire en 1989. Il introduit également des changements importants dans le processus de conduite de la vigne en étant l’un des premiers à Chateauneuf du Pape à pratiquer l’enherbement et à avoir une approche non chimique de la culture de la vigne. En 2012, son fils, Fabrice Brunel, le rejoint afin de perpétuer l’histoire familiale.

Le Domaine est réparti sur trois appellations : Châteauneuf du Pape bien sûr, mais également Côtes du Rhône et Vin de Pays de Vaucluse.

La recherche de la qualité, le respect de leurs terroirs et l’ambition de toujours offrir à leurs clients des vins qu’ils sauront apprécier au fur et à mesure de leur vieillissement les poussent à apporter un soin extrême à leur élaboration, quelle que soit son appellation.
Les différences concernent principalement les durées d’élevage (plus longues pour le Chateauneuf, plus courtes sur les Vins de Pays afin de les rendre plus rapidement accessibles) et l’utilisation de fûts (pour les syrahs en Chateauneuf du Pape afin d’arrondir les tanins, absents sur les Côtes du Rhône et les Vins de Pays afin de conserver la fraîcheur du fruit).
Leur volonté est d'élaborer des vins caractéristiques de leur terroir et de leur origine tout en restant élégants et d'une grande finesse.

Informations Techniques :
Pour célébrer le Centenaire de la plantation de la plus belle parcelle du Domaine, située sur le quartier éponyme de Farguerol, Lucien et André ont décidé en 1989 d’élaborer une cuvée spéciale provenant spécifiquement de cette parcelle, la Cuvée Centenaire.

Terroir : Le sol et le sous-sol sont ici peu calcaires et l’argile règne en maître tant en surface qu’en profondeur où bleue et compacte, elle transmet au vin sa minéralité (graphite). Son exposition permet un ensoleillement optimal des vignes et le violent mistral qui y souffle contribue à la concentration des baies qui serviront à l’élaboration de cette cuvée.
Élaborée uniquement lors de millésimes exceptionnels, la Cuvée Centenaire exprime la quintessence du Grenache.
Age moyen des vignes : 125 ans.
Rendement : 15 hl / h.
Vendange : Exclusivement manuelle.

Récompenses :
Wine Advocate : 100 points. Voici un extrait de l’article rédigé par Joe Czerwinski, juré de Wine Advocate, dans lequel notre cuvée centenaire de 2016 vient d’obtenir cette excellente note
« When one comes across a wine like this in a blind tasting, it's human nature to second-guess the initial reaction. Yet every time I went back to the wine that turned out to be the Brunels' 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee Centenaire, I came away astounded by its complexity and balance. […] I suspect it will rival the legendary 1990 and 1998 versions »
Une note de prestige et une magnifique reconnaissance de notre travail.

Robert Parker - Wine Advocate : 98-100/100 Exceptionnel
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate) A propos du vin : Quand on tombe sur un vin comme celui-ci lors d'une dégustation à l'aveugle, c'est la nature humaine de critiquer la première impression. Pourtant, chaque fois que je revenais au vin qui s'est avéré être le Chateauneuf du Pape Cuvée Centenaire des Brunels 2016, je repartais stupéfait par sa complexité et son équilibre. Oui, il est corsé, mais il est aussi aérien, telle une gymnaste vineuse souple, nerveuse et forte mais aussi gracieuse et pleine de nuances. Les arômes et les saveurs explosives se diffusent allant des arômes de framboises, de cerises, aux notes de roses, de thé noir, thym et la lavande dans ce vin incroyable. Je soupçonne qu'il rivalisera avec les légendaires 1990 et 1998.

Wine Enthusiast : 96/100
A propos du vin :Il s'agit d'un Grenache somptueusement parfumé, garni de mûre mûre et de prune rehaussé de vanille capiteuse et de violette. C'est un vin luxuriant et à la texture voluptueuse, bâti par une acidité ensoleillée et des tanins mûrs et puissants. Déjà hédoniste, il est probable qu'il évolue en s'améliorant jusqu'en 2030 et en se maintenant encore plus longtemps.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs noté 19/20 Revue N°623 Vin exceptionnel
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis) A propos du vin : Robe pâle pour cette cuvée issue de très vieilles vignes plantées sur le terroir de Fargueirol, au nord de l’appellation, avec 85 % de grenache et le reste en mourvèdre. Le nez fin et floral s’exprime avec douceur. Le mourvèdre lui confère de la droiture. Un Centenaire où la délicatesse prime sur l’épaisseur avec l’intensité d’un fruit radieux. Un vin d’esthète.
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