Sauvignon Blanc 2018 - KIM CRAWFORD
19,00 €
Il est le vin blanc préféré des Québécois, et maintenant nous aussi...
Présentation
Pays
Nouvelle-Zélande
Région
Marlborough
Couleur
Blanc
Producteur
KIM CRAWFORD
Millésime
2018
Cépages
100 % Sauvignon Blanc
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
13,8 %
Note de dégustation
Apparence
Robe jaune assez brillante avec quelques reflets vert pâle
Nez
Une belle complexité aromatiques sur des arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et de végétal frais.
Palais
un vin exubérant, débordant d’arômes d’ananas, de fruit de la passion, de fruits à noyaux et une touche herbacée. Il offre une finale fraîche, acidulée et persistante.
Service
T° de service
Frais 7 - 10 °C
Conservation
A boire maintenant, Durée de garde : 2-3 ans
Accords mets-vins
Parfaits pour les belles journées avec une assiette d'huîtres, des asperges, des crustacés, une salade printanière ou estivale, une assiette de sushis…
L'histoire de ce vin
La qualité des vins de Kim Crawford Wines provient d'abord essentiellement du talent et savoir-faire de son créateur Kim Crawford qui a fondé la maison en 1996 avec son épouse Erica. Elle naît également des partenariats très exigeants qu'il a su nouer avec des vignerons situés dans les meilleurs régions viticoles du pays. Vignerons qu'il accompagne tout au long de l'année, attentif à toutes les étapes d'une bonne évolution de la vigne : exposition, équilibre des sols, travaux en vert, vendange à parfaite maturité des raisins. La qualité des vins de la maison est incontestablement le fruit aujourd'hui de son association avec Antony Walkenhorst , vinificateur de talent, qui a pris sa suite à la cave. Pour des vins vibrants, intenses, purs, toujours plus aromatiques et caractéristiques de cette belle maison !Informations Techniques
Ce Sauvignon Blanc provient des meilleurs vignobles de Waihoepai et de Awatere.
Viticulture : Traditionnelle
Elevage: 3 Mois en Cuve inox
Récompenses :
Wine Spectator (WS) : 90 Points (2018)
Bright and expressive, with toasted herb and saline notes adding an appealing savory edge to the core of melon, citrus and apricot flavors. Refreshing finish.