Shiraz Petit Verdot 2018 - BARRAMUNDI WINES
8,75 €
Un riche et puissant assemblage, à partager
Présentation
Pays
Australie
Région
South Eastern
Appellation
Murray-Darling
Couleur
Rouge
Producteur
BARRAMUNDI WINES
Millésime
2018
Cépages
65 % Shira z+ 35 % Petit Verdot
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
14,5 %
Note de dégustation
Apparence
Des nuages noirs et une couleur d’encre.
Nez
Arômes puissants et audacieux de fruits noirs, de cerise noire, de clou de girofle et de violette.
Palais
Des saveurs de prune et de baies noires, riches en saveurs, accompagnées de saveurs de bois de chêne et de vanille.
Service
T° de service
15 - 18 °C
Conservation
A boire maintenant, Durée de garde : 5 ans
Accords mets-vins
Canard sauvage braisé dans les cerises acides, cailles grillées avec radicchio, salade de raisin rouge et de noix, pâté de foie de poulet avec des raisins cheddar vieilli.
L'histoire de ce vin
S'il y a une chose dont nous, Australiens, sommes fiers, c'est notre vin. Nous savons comment faire une bonne goutte. Et nous pensons que Barramundi est un cracker! C’est un vin facile à boire et axé sur les fruits que tout le monde peut se permettre.Barramundi vient de la région de Murray Darling à Victoria, où se rencontrent deux des plus grands fleuves d'Australie. Cela signifie que nos vignobles sont alimentés en eau en permanence, ce qui est tout aussi bien, car il n'y a pratiquement pas de précipitations pendant la saison de croissance! Juste des jours de soleil interminables! Et nous avons aussi un bon sol sanglant! Un sol qui produit des saveurs riches et mûres de petits fruits. C'est une belle partie du monde, surtout si vous êtes un raisin.
Nous avons lancé Barramundi pour la première fois en Australie en 1990 avec deux mélanges dans notre gamme et des étiquettes fantaisie illustrées par l'artiste australien emblématique Ken Done. Deux ans plus tard, nous avons lancé au Royaume-Uni. En 2003, nous avions sept vins dans la gamme et produisions également des bouteilles de 250 ml - pratique pour les aventures impulsives du moment. Strewth! Nous grandissions plus vite que les moustaches sur un wombat au nez velu.
Aujourd'hui, nous avons abandonné notre look des années 90 au profit d'une nouvelle image de marque qui capture la vraie Australie - amusante, amicale et pleine d'aventures.
Producteur : Barramundi vient de la région de la Murray Darling dans le Victoria, à la confluence de deux des plus grandes rivières de l’Australie. Par conséquent, nos vignobles ont accès à un apport constant en eau, heureusement d’ailleurs, car il ne pleut presque pas pendant la saison de croissance ! Rien que des journées d’ensoleillement à n’en pas finir ! Une terre qui produit de riches saveurs fruitées de baies mûres. C’est une belle partie du monde – surtout pour les raisins
Informations Techniques
Appellation : MURRAY DARLING
Élevage : fûts neufs de chêne américain pendant 6 mois.