Varietal Cabernet Sauvignon 2017 - INDOMITA
8,99 €
Cabernet Sauvignon D'Indomita, un vrai régal
Présentation
Pays
Chili
Région
Vallée Central
Couleur
Rouge
Producteur
INDOMITA
Millésime
2017
Cépages
100 % Cabernet Sauvignon
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
13 %
Note de dégustation
Apparence
Rouge rubis intense.
Nez
Dominé par les notes de fruits rouges mûrs.
Palais
Texture douce où les tanins procurent une sensation agréable. Sa structure permet d'être bu détendu sans complications. Direct, propre et frais, on retrouve les fruits rouges mûrs.
Service
T° de service
15 - 18 °C, laisser décanter 1 heure
Conservation
A boire maintenant, Durée de garde : 5 ans
Accords mets-vins
Idéal pour accompagner des viandes rouges et des fromages.
L'histoire de ce vin
Avec une situation privilégiée entre deux des villes les plus importantes du Chili (Santiago et Valparaíso), l'esprit de Viña Indómita se vit dans chaque recoin de son imposante maison située à Casablanca, avec une vue panoramique inégalée sur la vallée et une élégante salle à manger des barriques nichées dans la colline, qui vous invitent à déguster des vins raffinés qui reflètent le meilleur de notre terroir.Nous sommes une cave relativement jeune, qui a réussi à se positionner parmi celles avec la plus forte croissance des ventes au Chili et à l'export, étant présente dans plus de 40 pays.
Il est également reconnu pour son espace oenotouristique, qui comprend: Restaurant, dégustations, boutique, excellentes visites et le meilleur coucher de soleil dans la vallée de Casablanca.
Informations techniques :
Zone d’origine : Valle Central (Vallée Centrale) - Chili.
Type de sol : argileux profond d’origine alluvional.
Raisin : 100% Cabernet Sauvignon.
Vendange : Les raisins sont cueillis 50% à la main et 50% à la machine.