Vina Keltrewe Torontel 2018 - ANCESTRAL - Valle Itata
22,00 €
Une Odyssée sur les vieilles terres d'Itata
Présentation
Pays
Chili
Région
Sud
Couleur
Blanc
Producteur
ANCESTRAL
Millésime
2018
Cépages
100 % Torontel
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
13 %
Note de dégustation
Apparence
Jaune pale avec des reflets dorés
Nez
fleurs blanches, arômes fruités.
Palais
Fin et haute acidité, saveurs citronnées et de pêche blanche, de grand tipicité, accompagnant de son acidité rustique, donne au vin une agréable et rafraichissant final.
Service
T° de service
10 - 13 °C
Conservation
A boire maintenant, se boit jeune
Accords mets-vins
poulet, poissons, crustacés, formages, fruits et salades
L'histoire de ce vin
Notre cave est un petit vignoble de caractère, avec des vignobles plantés en 1940 (certains d'entre eux rénovés) avec des vignes traditionnelles apportées au pays dans le processus de colonisation espagnole il y a plus de 400 ans, telles que Torontel, País et Moscatel de Alejandría.NOS FONDATEURS
Doña Rita Gajardo et Don Daniel Carrasco, établis il y a 10 ans dans la région avec la ferme intention de sauver ces souches et leurs connaissances ancestrales en vinification, fusionnant la tradition avec la technique nécessaire pour obtenir d'excellents moûts.
Cépage : Torontel