Vina Tres C Cinsault 2017 - ANCESTRAL - Valle d'itaca
Vina Tres C Cinsault 2017 - ANCESTRAL - Valle d'itaca

Vina Tres C Cinsault 2017 - ANCESTRAL - Valle d'itaca

22,00 €

VIN RARE, une Pépite

Présentation

Pays
Chili
Région
Sud
Couleur
Rouge
Producteur
ANCESTRAL
Millésime
2017
Cépages
100 % Cinsault
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
14 %

Note de dégustation

Apparence
Rouge rubis avec des reflets violacés.
Nez
Arômes abondants de baies comme la fraise et la cerise avec une touche lactique légère et confortable de son élevage en fûts de chêne français utilisé pour éviter de donner des notes fortes de bois et masquer ses arômes sélectionnés.
Palais
Attaque juste et équilibrée entre le fruit et l'acidité précise qui laissent harmonieusement une persistance moyenne longue

Service

T° de service
15 - 18 °C, laisser décanter 1 heure
Conservation
A boire maintenant, Durée de garde : 10 ans
Accords mets-vins
idéale pour accompagner les viandes de gibier, les rôtis et les ragoûts chiliens nobles.

L'histoire de ce vin

Élaboration de vins complexes et de qualité supérieure depuis 1950
Nous sommes une cave familiale située dans le domaine La Piedra dans le secteur Guarilihue, au cœur de la vallée d'Itata, un lieu privilégié avec un grand potentiel pour produire les meilleurs vins.

Nos origines sont enracinées dans une tradition viticole qui implique un savoir qui a été transmis de mes grands-parents à une 3ème génération qui nous fait aujourd'hui récupérer des vignobles, des sols en rotation et nous construisons même un LODGE en pleine campagne pleine d'air frais et de siècles- vieux batiments. Panorama idéal pour se réveiller et se lever au chant des poulets et au chant des coqs.
Vinos Tres C a été formé suite au désir de trois personnes qui avaient des preuves claires de rapprocher le domaine des personnes qui ont besoin de connaître l'histoire et le sacrifice paysan. Carmen, Claudia et Constanza le savent bien.
Actuellement, nous avons différents vins élaborés avec amour, affection et dévouement pour montrer dans leur splendeur les arômes et la qualité de chaque vigne cultivée dans notre domaine. Moscatel de Alejandría, Semillón, Chasselas, Cinsault et País sont des souches qui depuis des années ont été adaptées aux sols de notre vallée, qui, de plus, sont des sols avec des plantes qui ne sont pas arrosées, tout est pluvial placé sur des sols lourds qui offrent des conditions idéales pour équilibre magiquement production / qualité.
1000 bouteilles produites
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