Vintage Port 2017 - QUINTA DE LA ROSA - DO Douro - Porto

Présentation

Note de dégustation

Service

L'histoire de ce vin

La famille Bergqvist produit du Porto depuis 1815. Dietrich Feueheerd arrive à Porto depuis Hambourg où son oncle était maire et céda la ville à Napoléon. Il vit avec sa famille à Porto/Aveiro et se lance dans le commerce des minerais et des portsLe domaine Quinta de la Rosa fut offert comme présent de baptême à Claire Feuheerd en 1906 . En 1988, la petit fille de Claire, Sophia, et son père, Tim Bergqvist, ont décidé de relancer le domaine et se sont jurés d’en faire une référence nationale de vins de qualité. Dans les années 90, ils furent pionnier en la matière, prouvant qu’on pouvait très sérieusement produire du vin rouge dans le Douro. En 2002, Jorge Moreira les rejoignit en tant que chef oenologue. Le domaine est situé sur la magnifique rive du fleuve Douro, à 1 km de Pinhão, dans la région de Cima Corgo. Les vignes, très diversifiées, partent des rives et sont plantées jusqu’à 400 mètres d’altitude. Les vignes poussent sur un sol schisteux, et elle sont âgées de 30 à 50 ans en moyenne.

Informations Techniques :
Production : Variétés traditionnelles de porto, principalement Touriga Nacional et Touriga Franca, avec un peu de Sousão des anciennes terrasses de pierres sèches.
Un porto de très haute qualité élaboré à partir des meilleurs vins sélectionnés à partir de 2017. Le porto a été foulé au pied dans des lagares de granit pendant trois à quatre jours avec un contrôle minutieux de la température, avant l'ajout d'eau-de-vie (aguadente) pour arrêter sa fermentation. Les vins sélectionnés ont été élevés dans de grands « tons » de chêne pendant 18 mois avant la mise en bouteille en mai 2019.
Terroir : Encore largement inexploré, le terroir du Douro offre d'incroyables opportunités. Rien de plus que celui de La Rosa, dont les vignes s'élèvent de façon spectaculaire hors de la rivière avec l'imposant vignoble de Vale do Inferno, et montent majestueusement jusqu'à 500 m d'altitude avec Lamelas, dont les vues magnifiques surplombent le cœur même de la région. Les raisins du domaine sont de catégorie A - le meilleur du Douro.
La fraîcheur et la minéralité remarquables fournies par le terroir unique de la Quinta, ainsi qu'un désir constant de s'assurer que l'eau-de-vie est bien intégrée, signifient que tous nos Portos sont fabriqués dans un «style maison» plus sec sans aucune douceur irrésistible.
Vintage : Le Portugal, comme le reste de l'Europe, a connu un printemps et un été particulièrement secs et chauds. Les températures élevées (40C+) et l'absence de pluie à partir du mois de juin ont fait apparaître des premiers signes de stress hydrique et de déshydratation, notamment dans les vignes exposées au sud à basse altitude. Comme nos vignes se sont bien adaptées à ces conditions extrêmes, les attentes étaient élevées. Heureusement, les raisins ont bien mûri, bien qu'un peu plus tôt que prévu.
Le millésime 2017 a été l'un des plus précoces de tous les temps. La Rosa a commencé à cueillir dans les parcelles les plus chaudes de Vale do Inferno le 21 août, tout en laissant les autres mûrir davantage. Un temps légèrement plus frais à la mi-août a permis de développer les arômes et la complexité où 2017 nécessaire. Dans l'ensemble, 2017 s'est avérée une année exceptionnelle pour le porto et le vin avec à la fois présentant une remarquable combinaison de fruit, de structure et de tanins.
Production : 10 400 bouteilles
Acidité totale : 4,9 g/dm
Sucres résiduels : 3 98 g/dm
pH : 3,6

Récompenses :
Robert Parker (RP) : 95 Points (2017) : "The 2017 Vintage Port was bottled a few weeks before tasting after spending 18 months in used tonels. It is a field blend, mostly Touriga Nacional and Touriga Franca, coming in with 98 grams per liter of residual sugar. Wonderfully aromatic and filled with flavor, this got plenty of aeration and didn't blink even a little. It was still vibrant and expressive. Aeration only made it more tannic. It is also delicious. This is potentially a great Port, and it seems like the best I've seen from La Rosa. This is sort of approachable in the near future, but it really needs (at least) a decade of cellaring. It has a lot of muscle and should age well".

Wine Enthusiast (WE) : 95 Points (2017) : "This is a rounded Port, showing layers of black fruits, ripe tannins, and spice. At the same time, it does have a solid structure that will allow it to age. The acidity comes through at the end. Drink from 2028".

Wines & Spirits (W&S) : 95 Points (2017) : "Very floral in profile, with violet and lilac accents leading off, followed by a decidedly red-fruit spectrum of raspberry, cherry, and red currant coulis flavors that race throughout. Has grip, but this is more reliant on acidity, showing a nearly piercing feel as the tightly focused finish zips along, leaving a mouthwatering impression. Delightfully idiosyncratic. Best from 2033 through 2050. 112 cases imported". — JM