Blend 2017 - VAN ARDI WINERY

Blend 2017 - VAN ARDI WINERY

15,00 €

Vin élégant, vin fruité d'Arménie, un régal, Coup de Coeur

Présentation

Pays
Arménie
Appellation
Yerevan
Couleur
Rouge
Producteur
VAN ARDI WINERY
Millésime
2017
Cépages
40 % Areni + 30 % Kakhet +30 % Haghtana
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
13,5 %

Note de dégustation

Apparence
Rubis dense
Nez
Arômes de poivre noir et de cerises rouges. de baies noires, moka.
Palais
richement structuré et élégant qui crée une finale douce, élégante et longue. Des tanins soyeux

Service

T° de service
15 - 18 °C, laisser décanter 1 h
Conservation
A boire maintenant, Durée de garde : 5 à 10 ans
Accords mets-vins
On se régale avec des spécialités arméniennes, tel que le “lahmajoun” également appelé pizza arménienne (viandes hachées , épices) , des keftas , des ravioles .

L'histoire de ce vin

On sait depuis longtemps que la viticulture en Arménie est l’une des plus anciennes du monde. Il se pourrait même que ce soit en Arménie que la vigne sauvage muta en vigne cultivable, et que les hommes en tirèrent les premiers crus !
Le domaine de Van Ardi est situé dans la région d’Ashtarak. La winery domine le vignoble, en partie établi sur un terrain en pentes accidentées, orientées sud / sud-est.
Le sol est composé de grès volcanique, riche en minéraux et de tuf calcaire. Il bénéficie d’un bel ensoleillement constant à une altitude de 1000m. Grâce à leur approche passionnée, un terroir de grande qualité et des cépages endémiques, ce domaine possède des conditions idéales pour la production de vins de grande qualité.
En 2007, Varuzhan Mouradian était un comptable à succès en Californie qui aimait le vin. En 2008, il a acheté un terrain en Arménie, a déménagé sa famille et s'est pleinement engagé dans son rêve de faire son propre vin. Dix ans plus tard, Van Ardi est un franc succès. Le domaine vient d'ouvrir une toute nouvelle cave et salle de dégustation pour répondre à la demande de vins Van Ardi.

Situé à 40 minutes au nord d'Erevan, le domaine cultive des cépages arméniens rouges et blancs et une petite parcelle de syrah que Varuzhan a extraite de son vignoble californien préféré. Van Ardi élabore une variété de vins rouges, blancs et rosés. Les Réserves sont vieillies dans un assemblage de fûts de chêne français et caucasien.

Informations Techniques :
Appellation : ASTHARAK
Élevage : vendanges sélectives, élevage 6 mois en fût de chêne
Terroir : volcanique
Culture : culture raisonnée – conversion biologique
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