El Cachas Moelleux - WINE LOVERS
7,90 €
Vin Blanc Mi-Doux de Tierra de Castilla, un vin axé sur les Millennials qui boivent du vin et changent le marché du vin.
Présentation
Pays
Espagne
Région
Castilla la Mancha
Couleur
Blanc
Producteur
Bodegas Faustino Rivero Ulecia
Millésime
NM
Cépages
100 % Macabeo
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
11 %
Note de dégustation
Apparence
Jaune paille
Nez
Notes fruitées de poire et de banane avec d'agréables arômes d'agrumes.
Palais
Frais et juteux avec d'agréables notes fruitées. Il présente une finale ronde avec une douceur délicate.
Service
T° de service
Frais 7 - 10 °C
Conservation
A boire maintenant, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Accords mets-vins
Idéal avec une grande variété de fromages et de foie gras.
L'histoire de ce vin
"El Cachas" robuste là où ils existent. Fils voisin du gymnase. Détenteur du record olympique d'arrogance à la piscine. Reflet d'un miroir."Amateurs de vins, l'unicité séduit toujours.
Climat continental, avec l'influence de la Méditerranée de l'Est et de la meseta de La Mancha de l'Ouest. Climat ensoleillé, avec environ 3.000 heures d'ensoleillement et 300 L/m2 de précipitations par an. Sols calcaires à perméabilité moyenne. Sols pauvres avec une faible teneur en matière organique et une bonne texture, qui offrent un bon drainage. pH élevé et faible salinité.
Vin élaboré avec des raisins provenant de vignobles situés à environ 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui permet d'obtenir des températures fraîches la nuit, permettant de conserver les arômes variétaux et fruités du vin. Fermentation à basse température en cuves inox.