El Picote Rosé 2019 - PIQUERAS
6,50 €
Un équilibre parfait entre le corps du vin et son acidité́ naturelle, un plaisir à partager
Présentation
Pays
Espagne
Région
Castilla la Mancha
Appellation
D.O. Almansa
Couleur
Rouge
Producteur
PIQUERAS
Millésime
2019
Cépages
100 % Syrah
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
13 %
Note de dégustation
Apparence
Rose intense typique des vins rosés de la région D.O. Almansa
Nez
Arômes mûrs de fruits rouges
Palais
Un équilibre parfait entre le corps du vin et son acidité́ naturelle. La fraîcheur, les arômes mûrs de fruits rouges et la douceur de ce vin rosé
Service
T° de service
Frais 7 - 10 °C
Conservation
A boire maintenant, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Accords mets-vins
Parfait pour servir avec des plats à base de riz et de pâtes, des fruits de mer et du poisson grillés, des plats épicés, une salade d’été ainsi que du fromage. A déguster avec de la nourriture ou tout simplement seul, comme apéritif sec.
L'histoire de ce vin
La Bodega Piqueras est une cave viti-vinicole en Espagne dans la región de Valence. Elle existe depuis 1915 et produit des vins secs principalement en appellation D.O. Almansa. Elle appartient à la même famille Piqueras depuis l’origine.Le vignoble est travaillé avec le savoir faire et la tradition des grands vignerons espagnols. Les vins sont produits dans le plus pur respect de la nature. Le vignoble et les vins sont aujourd’hui certifiés en mode de production biologique.
La Bodegas Piqueras se trouve dans la zone géographique englobée par D.O. Almansa, une haute plaine au sud-est de la province d’Albacete, dans la région de Castilla-La Mancha (Espagne).
Bodegas Piqueras n’a cessé de croître de génération en génération, et c’est la troisième génération de la famille Piqueras qui la dirige actuellement. L’entreprise familiale a passé 100 ans à se consacrer à la culture des vignobles, à l’amélioration constante de la qualité de ses raisins, à la sélection minutieuse de ses fûts de chêne et à la production. Les vins sont aujourdhui reconnus dans le monde entier.
Almansa, un vignoble d’altitude
Le vignoble d’Almansa est un vignoble situé haut en altitude entre 700 mètres pour les parcelles les plus basses et 950 mètres pour les plus élevées. Ce qui donne lieu parfois à des épisodes neigeux tout à fait exceptionnels.