Macho Ibérico - WINE LOVERS
7,90 €
Un vin de partage, un vin de convivialité, un très bon vin
Présentation
Pays
Espagne
Région
Castilla la Mancha
Couleur
Rouge
Producteur
Bodegas Faustino Rivero Ulecia
Millésime
NM
Cépages
Cabernet Sauvignon + Shiraz + Merlot.
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
13,5 %
Note de dégustation
Apparence
Rouge intense avec des tons violets.
Nez
Arômes fruités attrayants de fraises et de mûres avec des notes de confiture.
Palais
Rond, avec des tanins mûrs avec un caractère fruité intense. Finale douce, fraîche et persistante.
Service
T° de service
15 - 18 °C
Conservation
A boire maintenant, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Accords mets-vins
Idéal pour accompagner toutes sortes de viandes, tapas et fromages affinés.
L'histoire de ce vin
Vignobles situés dans une plaine lisse entre 600 et 900 mètres d'altitude. De façon naturelle, de faibles rendements sont obtenus, dus à l'âge des vignes et à la faible pluviométrie au cours de l'année, assurant une bonne qualité et concentration du raisin.Fermentation à des températures de 23-28oC avec des remontages quotidiens pour extraire les arômes et la couleur. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin subit la fermentation malolactique et est maintenu au mouvement des lies pour obtenir de la rondeur en bouche. Stabilisation statique au froid.