Tannat 2018 - ARANJUEZ
Tannat 2018 - ARANJUEZ
Tannat 2018 - ARANJUEZ

Tannat 2018 - ARANJUEZ

15,50 €

Un tannat d'altitude

Présentation

Pays
Bolivie
Région
Tarija
Couleur
Rouge
Producteur
ARANJUEZ
Millésime
2018
Cépages
100 % Tannat
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
14 %

Note de dégustation

Apparence
Couleur rouge grenat intense, avec des tons noirs et violets marqués.
Nez
Cet imposant Tannat présente des arômes de prune, de mûre, de myrtille et de framboise, fusionnés avec de délicates notes de vanille et de clou de girofle, contribué par son vieillissement en chêne moyennement grillé, qui ajoute de subtiles saveurs de café et de chocolat.
Palais
Vin généreux qui présente des tanins agréables et fermes ainsi qu'une bonne acidité qui permet de déguster un vin expressif, équilibré, agréable avec une longue finale.

Service

T° de service
15 - 18 °C
Conservation
A boire maintenant, Durée de garde : 10 ans
Accords mets-vins
Idéal pour les viandes rouges à bonne teneur en matière grasse, torréfiées ou préparées autrement, sa rondeur et sa présence permettent un accord exceptionnel avec ce type d’aliments.

L'histoire de ce vin

La Finca El Origen des vins Aranjuez se situe dans le quartier d'Aranjuez, à seulement trois minutes du centre-ville, où on en apprend un peu plus sur leur histoire et où on peut déguster leurs vins. Les vignobles de la Finca el Origen se situent à 18 km de la cave dans la région de Santa Ana la Nueva.

Variété française implantée pour la première fois en Bolivie en 1999 dans notre ferme de Santa Ana la Nueva - Tarija. Après de nombreuses recherches et connaissances acquises sur cette nouvelle variété, nous avons été les premiers du pays à présenter sur le marché un cépage fabriqué à 100% avec Tannat en 2007.
Un tannat d'altitude d'un pays inattendu et d'une région viticole très ancienne. Puissant, profond, équilibré, il étonnera vos convives.

Informations techniques :
ORIGINE : Vallée centrale de Tarija, Santa Ana l'ancienne et Santa Ana la nouvelle.
Sol : Laminaire, limon argileux / limoneux.
Vendange manuelle en 2016
La vinification : fermentation à température contrôlée. Elevage en fûts de chêne français pendant 6 mois, après quoi il repose pendant la même période en bouteille.

Récompenses
MÉDAILLE D'OR "Tannat au monde" Montevideo, Uruguay, 2013
MÉDAILLE D'OR "Tannat au monde" Montevideo, Uruguay, 2016
MÉDAILLE D'OR "Tannat au monde" Santiago, Chili, 2019
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