Tannat Origen 2018 - ARANJUEZ
33,40 €
VIN UNIQUE : TANNAT ORIGEN
Présentation
Pays
Bolivie
Région
Tarija
Couleur
Rouge
Producteur
ARANJUEZ
Millésime
2018
Cépages
100 % Tannat
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
14 %
Note de dégustation
Apparence
Robe rouge grenat intense, aux tons violets marqués.
Nez
Arômes marqués de prune et de mûres, fruits murs, accompagnés de notes délicates qui rappellent le cacao et les épices, fournies par son élevage en chêne français qui fournit également des tanins élégants qui équilibrent le corps de ce vin puissant, noble et sincère.
Palais
L'âge et la caractéristique exclusive du vignoble d'où proviennent ses raisins et leur vieillissement ultérieur en fût de chêne, permettent des tanins soyeux, une intensité fruitée combinée à des notes de chocolat et de vanille qui donnent un vin substantiel, élégant et de longue durée.
Service
T° de service
15 - 18 °C
Conservation
A boire maintenant, Durée de garde : 10 ans
Accords mets-vins
digne d'accompagner toutes sortes de viandes avec distinction, c'est aussi un bon compagnon à déguster seul, il est spécial pour mettre en valeur et rendre chaque instant inoubliable.
L'histoire de ce vin
La Finca El Origen des vins Aranjuez se situe dans le quartier d'Aranjuez, à seulement trois minutes du centre-ville, où on en apprend un peu plus sur leur histoire et où on peut déguster leurs vins. Les vignobles de la Finca el Origen se situent à 18 km de la cave dans la région de Santa Ana la Nueva.En 1999, nous avons planté Tannat pour la première fois à Tarija et en Bolivie, c'était dans le lot n ° 40 de notre ferme située à Santa Ana La Nueva, c'est pourquoi aujourd'hui on l'appelle «Finca el Origen». Ce vin à l'identité inimitable, rend hommage à cette histoire en étant élaboré uniquement avec les fruits de cette première parcelle de cépage Tannat implantée dans le Pays, ce qui fait de ce vin le premier Tannat «Vignoble unique» en Bolivie.
Informations techniques
ORIGINE : Vallée centrale de Tarija, Santa Ana l'ancienne et Santa Ana la nouvelle.
VARIÉTÉ (S) 100% Tannat d'une seule parcelle.
Vendange : 2015, Vendange manuelle de nuit,
Sol : Laminaire, limon argileux / limoneux.
La vinification : fermentation à température contrôlée. Elevage en fûts de chêne français pendant 6 mois, après quoi il repose pendant la même période en bouteille.
Récompenses :
GRANDE MÉDAILLE D'OR "Dégustateur" Santiago, Chili 2017
MÉDAILLE D'OR "Tannat au monde" Montevideo, Uruguay, 2016
MÉDAILLE D'OR "Tannat au monde" Montevideo, Uruguay, 2019