Le monde fascinant des primeurs de Bordeaux, Histoire et Principe d'un moment très important pour les vignobles du bordelais

Partie 1 : Histoire des primeurs à Bordeaux

Les primeurs de Bordeaux sont devenus un événement majeur pour les amateurs de vin du monde entier. Mais comment ont-ils commencé ?

Les primeurs de Bordeaux remontent au XVIIIe siècle, lorsque les négociants locaux ont commencé à acheter des barriques de vin en avant-première, directement auprès des producteurs, avant la mise en bouteille. Cette pratique permettait aux négociants d'acquérir des vins de qualité à des prix raisonnables, tandis que les producteurs bénéficiaient d'un financement à court terme pour leur production.

Au fil des ans, les primeurs de Bordeaux sont devenus de plus en plus populaires auprès des négociants et des consommateurs. Les châteaux ont commencé à proposer des échantillons de leur nouveau millésime aux négociants et aux courtiers, afin qu'ils puissent évaluer la qualité du vin. À la fin des années 1970, les primeurs de Bordeaux sont devenus un événement international, avec des journalistes, des négociants et des acheteurs venant du monde entier pour goûter les vins et acheter des barriques en avant-première.

Partie 2 : Que signifient les Primeurs de Bordeaux ?

Les primeurs de Bordeaux sont un moment important pour les vignerons car il permet de vendre en avant première leurs vins, avant leur mise en bouteille. Les vins achetés en primeur sont souvent proposés à un prix inférieur à celui qui sera demandé une fois mis en bouteille, car ils ne sont pas encore prêts à être consommés. Ils sont normalement en pleine évolution et période d'élevage, et doivent être conservés pendant plusieurs années avant d'être dégustés et mis sur le marché.

L'achat de primeurs est un moyen pour les amateurs de vin d'acquérir des vins de qualité à un prix attractif, mais cela nécessite une certaine connaissance du marché et des vins de Bordeaux. Les primeurs sont souvent achetés en grande quantité, par des négociants et des courtiers, avant d'être revendus aux consommateurs finaux, tels que les restaurants, les bars à vin et les collectionneurs. Ainsi une spéculation se crée sur des appellations de prestige : Saint Emilon Grands Crus Classés, Pomerol, Margaux, Pauillac, Saint Julien, Saint Estèphe, Pessac Léognan, et l'ensemble des appellations de Bordeaux. 

Partie 3 : Les principes et actions principales des primeurs de Bordeaux

Les primeurs de Bordeaux sont basés sur des principes de transparence, d'équité et de qualité. Les châteaux proposent des échantillons de leur nouveau millésime aux courtiers et aux négociants, qui les goûtent et les évaluent en fonction de critères tels que la qualité, le potentiel de garde et le rapport qualité-prix.

Une fois que les vins sont évalués, les châteaux annoncent leur prix pour les primeurs, qui est souvent inférieur au prix de vente final une fois les vins mis en bouteille. Les acheteurs ont ensuite la possibilité d'acheter des barriques de vin en avant-première, qui seront livrées deux à trois ans plus tard, une fois les vins mis en bouteille.

Les primeurs de Bordeaux sont une occasion unique pour les amateurs de vin d'acheter des vins de qualité à un prix attractif, mais cela nécessite un échange entre le vigneron et l'acheteur pour évaluer le vin qui n'est encore qu'à son stage d'évolution en cuve ou barrique et donc loin d'être mis sur le marché.

Les primeurs de Bordeaux sont une occasion unique pour les amateurs de vin d'acheter des vins de qualité à un prix attractif, mais cela nécessite une certaine compréhension du marché. Les primeurs ne sont pas une garantie de bénéfices à court terme, car les prix peuvent fluctuer en fonction de la qualité du millésime, de la demande du marché et d'autres facteurs économiques. Pour les Châteaux de Bordeaux, c'est un mise en avant de leur travail et une bouffée d'oxygène en apportant une avance de trésorerie, un investissement sur leur travail. Plusieurs lieux exceptionnels à découvrir dans ce monde fermé comme la salle des Dominicains :  l'une de ces nombreuses salles d'exposition de Saint Emilion. Et celle-ci est à la hauteurs de ses semblables: Ancienne couvent des jacobins, la salle réhabilité n'a malheureusement presque rien gardé de son ancienne vie. Cependant la salle reste très belle: Très haute de plafond, elle accueille de grands arcs en ogive en pierre, et une superficie qui fait de la salle des Dominicains la plus grande de la ville. Seule trace de son ancienne fonction, le grand vitrail qui donne sur la rue, parfaitement conservé, et qui tamise la salle grâce à la lumière du jour. Aujourd'hui, la jolie salle accueille réceptions, expositions, et manifestations culturelles en tout genre.

Cependant, les primeurs peuvent offrir des avantages à long terme pour les investisseurs et les collectionneurs de vin, car les vins peuvent prendre de la valeur avec le temps. Les primeurs de Bordeaux sont également un moyen pour les châteaux de financer leur production, en vendant une partie de leur production avant même la mise en bouteille.

En conclusion, les primeurs de Bordeaux ont une longue histoire et sont devenus un événement majeur pour les amateurs de vin du monde entier. Les primeurs offrent une opportunité unique d'acheter des vins de qualité à un prix attractif, mais cela nécessite une certaine connaissance du marché et des vins de Bordeaux. Les primeurs sont basés sur des principes de transparence, d'équité et de qualité, et peuvent offrir des avantages à long terme pour les investisseurs et les collectionneurs de vin. Cette année, ou plutôt 2022 a été une année record en température mais aussi et surtout au niveau de la qualité des vins. Tout le monde l'annonce cet année 2022 est et restera dans les anales au niveau de la concentration des jus, au niveau de leur qualité. N'hésitez pas donc à revenir vers nous pour vous conseiller et vous orientez pour vos achats en primeurs

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