CUVÉE DES GOUVERNEURS - DOMAINE ARENGA DE GAFFORY - AOP PATRIMONIO
23,50 €
Magnifique vin blanc sec de la région de Patrimonio, un petit coin de paradis...
Présentation
Pays
France
Région
Corse
Appellation
Patrimonio
Couleur
Blanc
Producteur
DOMAINE ORENGA DE GAFFORY
Millésime
2017
Cépages
100 % Vermentino
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
13 %
Note de dégustation
Apparence
Belle robe brillante aux reflets verts de jeunesse.
Nez
Agréable de fleurs blanches, d'agrumes, de zeste de citrons et de pomelos, aux notes vanillées inspirées par l'élevage.
Palais
ample et généreuse confirme le nez, aux arômes mentholés et de maquis qui apportent la fraîcheur et l'élégance à cette cuvée de garde très équilibrée.
Service
T° de service
10 - 13 °C
Conservation
A boire maintenant, Durée de garde :5 ans
Accords mets-vins
A déguster avec des crustacés et des poissons cuisinés, des viandes blanches (ris de veau) et des fromage (chèvre et brebis en particuliers).
L'histoire de ce vin
Vin blanc sec corseLe domaine Orenga de Gaffory tire une grande partie de sa réputation de la cuvée des Gouverneurs. Particulièrement le Blanc est très réputé pour sa finesse et ses accords avec des poissons cuisinés, des viandes blanches (ris de veau), et des fromages
En 2016, le Domaine Orenga de Gaffory, fête ses cinquante années d’existence et initie la conversion de ses 56 hectares de vignes en culture biologique.
Langoureusement adossées sur les coteaux bordant le rivage du golfe de Saint Florent, dorées par le soleil, caressées par le vent marin, les plaines du terroir viticole de Patrimonio, nourrissent généreusement la vigne depuis le XIIème siècle.