Patrimonio

Présentation

Patrimonio est la première appellation corse à avoir été nationalement reconnue. Elle fait également partie des deux appellations qui ont fait l’objet du décret d’AOP spécifique « Cru de Corse ». Situé au pied du Cap, ce vignoble proche de la mer bénéficie d’un microclimat. La qualité géologique du sol offre une palette de vins remarquable. Les rouges sont somptueux, puissants et persistants en bouche. Les blancs secs sont subtils et élégants. Enfin, les rosés sont frais bien qu’un peu plus corsés, mais toujours sur le croquant du fruit. Les vignerons de l’AOP Patrimonio pratiquent, pour leur majorité, l’Agriculture Biologique et le vignoble est en passe de devenir intégralement bio.

Patrimonio est une appellation de vins blancs, rouges et rosés du nord de la Corse, une île de la mer Méditerranée entre la Provence et l'Italie. L'appellation Patrimonio couvre plus de 400 hectares de vignes (990 acres) sur sept communes, juste à l'ouest de la ville de Bastia, au pied de la presqu'île du Cap Corse.

Patrimonio a reçu son appellation en 1968, ce qui en fait la plus ancienne des neuf régions AOC de l'île de Corse. L'appellation couvre les terres autour des communes de Saint-Florent, Farinole, Barbaggio, Oletta et l'éponyme Patrimonio, toutes situées sur le versant ouest du Massif du Monte Stello.

En plus de cette zone, le titre officiel de Patrimonio couvre des terres plus à l'ouest, dans la grande commune vallonnée et couverte de broussailles et peu peuplée de Santo-Pietro-di-Tenda dans le massif du Monte Astu. Cela tombe à l'intérieur du désert des Agriates, l'une des rares régions d'Europe à être considérée comme un désert.

Les sols des vallées et des coteaux de Patrimonio se distinguent du reste de l'île car ils sont en grande partie composés d'argiles crayeuses et de calcaires. La région bénéficie de fortes variations de température diurnes, la proximité de la mer Ligure permettant aux brises marines rafraîchissantes de réduire l'impact des températures élevées de l'après-midi.

Les cépages traditionnels sont cultivés à Patrimonio, avec 100% de Vermentino utilisé dans le cas des vins blancs et 90% de Sangiovese (connu ici sous le nom de Nielluccio) pour les rouges (75% pour les rosés). Les rouges et rosés peuvent être complétés par une touche de Grenache ou de Sciaccarello (le Vermentino est même autorisé).

Plusieurs communes de Patrimonio produisent du vin doux naturel, un vin doux et fortifié produit sous l'appellation Muscat-du-Cap-Corse.

La majorité des vignes de Patrimonio est située sur la côte du golfe de Saint-Florent, dont les eaux bleu clair attirent des foules de touristes en été. En raison de cette base de consommation toute faite, seul un faible pourcentage du vin Patrimonio quitte la Corse

Patrimonio est la première AOC de France à interdire le désherbage chimique avec la nouvelle loi en vigueur à partir du millésime 2021.

En production : 403 ha, c'est à dire 14679  hl, soit dans 39 caves

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Maipu 13 Tokaj 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Champagne 9 Pessac-Léognan 9 Cima Corgo 9 Ventoux 9 Vin de France 9 Crémant d'Alsace 8 Barossa Valley 8 Divers Bordeaux 8 Alsace Riesling 8 Hawke’s Bay 8 Alsace Grand Cru 7 Prosecco 7 McLaren Vale 7 Côte des Blancs 7 Alsace Gewurztraminer 7 Divers Loire 7 Cafayate 6 Haut-Médoc 6 Côtes du Rhône 6 Kakheti 6 Alsace Pinot Noir 6 Bas-Armagnac 6 Vallée de Colchagua 5 Saint-Estèphe 5 Divers Sud-Ouest 5 AOP des Vins du Bugey 5 Soave 5 Swartland 5 Monterey 5 Alsace 5 Lujan de Cuyo 5 Savigny les Beaune 5 D.O. Almansa 5 Divers Bourgogne 5 Central Otago 5 Fronsac 5 Stellenbosch 5 AOP Languedoc 4 Arhanes 4 Valencia 4 Sicilia 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Bordeaux 4 Côte des Bar 4 Saint-Émilion Grand Cru 4 Graves 4 Alsace Pinot Gris 4 Brda 4 Châteauneuf du Pape 4 IGP des Côtes Catalanes 3 Dolcetto d’Alba 3 Wachau 3 Côtes du Roussillon 3 Bourgogne 3 IGP Terre Siciliane 3 Murray-Darling 3 Côteaux du Layon 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Rully 3 Madiran 3 Eden Valley 3 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Crus du Beaujolais 3 Adelaïde Hills 3 Vipava 3 Île de Korcula 3 Trèves 3 Beaujolais et son appellation 3 Herzégovine 2 Weinviertel ou Weinland 2 Cabardès 2 Rias Baixas 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Chianti Classico 2 Vallée de Leyda 2 Fronton 2 Hunter Valley 2 Presqu’île de Peljesac 2 La Rioja 2 Vardar River Valley 2 Vallée de Maule 2 Crémant de Bordeaux 2 Patrimonio 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Touraine 2 Mercurey 2 Lodi 2 Trnava 2 Barolo DOCG 2 Vallée de l'Oronte 2 Saint Romain 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 Maury 2 Chablis 2 Modra 2 Rivesaltes 2 Ladoix 2 Nitra 2 Valpolicella 2 Chénas 2 Kvamer 2 Serra Gaucha 2 Alexander Valley 2 Badacsony 2 Juliénas 2 Côteaux de l'Aubance 2 Somloi Nagy 2 Lambrusco 2 AOP Maury Sec 2 Yerevan 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Sauternes 2 Pomerol 1 Moscato d'Asti 1 Walker Bay 1 Valpolicella Classico DOC 1 Saint-Véran 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Sibenik 1 Subotica 1 Recioto Della Valpolicella 1 Bourgogne Mousseux 1 Rosé de Loire 1 Langhe 1 Pézenas 1 Côtes du Rhône Villages 1 Vallée du Limari 1 Trevise 1 Clare Valley 1 Muscat de Rivesaltes 1 Quarts de Chaume 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Touraine-Chenonceaux 1 Alsace Sylvaner 1 Rogue Valley 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Mâcon-Villages 1 Chassagne-Montrachet 1 Cadillac 1 Crémant de Loire 1 Douro ou Douro Superior 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 Auxey-Duresses 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Anjou-Villages 1 Chablis Premier Cru 1 Dry Creek Valley 1 Valpolicella Ripasso 1 Bordeaux Supérieur 1 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Chablis Grand Cru 1 Maranges 1 Amarone Della Valpolicella 1 Chambolle-Musigny 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Rutherford 1 Cabernet d'Anjou 1 Beaujolais Village 1 Côteaux Champenois 1 Matra 1 Alto Adige 1 Mâcon-Chaintré 1
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