Côtes du Roussillon

Présentation

Côtes du Roussillon est une Appellation Contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon dans le sud de la France.  Au sein de l'aire viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres. Cela correspond à peu près au parc naturel des Aspres, une zone qui forme la transition entre les basses Pyrénées et la plaine côtière du Roussillon en contrebas. Seuls les vins rouges peuvent prétendre au titre Les Aspres, et pour l'obtenir ils doivent respecter des contraintes de production un peu plus strictes que celles en vigueur pour les vins standards des Côtes du Roussillon.

102 communes des Pyrénées Orientales. Vaste amphithéâtre limité à l’Est par la Méditerranée, au Sud par le Massif des Albères, à l’Ouest par les contreforts du Canigou et au Nord par les Corbières. Ce territoire est traversé par 3 fleuves – l’Agly, la Têt et le Tech – qui ont modelé un relief de terrasses étagées et de collines.

Au niveau du terroir : Ceux sont des sols d’arènes granitiques et gneissiques, schistes bruns et noirs dans la vallée de l’Agly et les Fenouillèdes. Sols rouges argilo-calcaires et calcaires du piémont des Corbières, terrasses mêlées à des argiles sableuses jaunes et rouges au Sud de la Têt et terrasses caillouteuses le long des fleuves, coteaux de gneiss et argilo siliceux des Albères. Altitude de 0 à 650m.

Le vin rouge typique des Côtes du Roussillon est basé sur les cépages classiques du Languedoc-Roussillon et du sud de la vallée du Rhône Grenache, Syrah et Mourvèdre, peut-être avec le soutien de leur cousin moins favorisé et légèrement rustique Carignan. Les vins de vignobles plus anciens peuvent même inclure un soupçon de Cinsaut et peut-être même le Lledoner Pelut peu connu (considéré comme une mutation du Grenache Noir). Ce dernier couple, loin d'être à la mode ces temps-ci, n'est pas autorisé pour les vins "Les Aspres". Toutes ces variétés sont homologuées pour être utilisées dans les vins rosés de l'appellation, ainsi que le Grenache Gris et le Macabeo (Viura espagnol).

Les vins blancs élaborés sous l'appellation reposent sur un assemblage tout aussi « sud de la France » que celui utilisé pour les rouges. Les cépages dominants sont le Grenache Blanc et le Macabeu. Ceux-ci sont complétés par Marsanne, Roussanne et Rolle (alias Vermentino).

Lorsque l'appellation Côtes du Roussillon a été créée en mars 1977, l'intention était plus de créer un titre fourre-tout pour la région que d'identifier ou de protéger un style de vin particulier. Les spécialités du Roussillon sont les vins doux (vins doux tels que Banyuls, Maury et Rivesaltes), plutôt que les vins de table, il n'a donc pas été jugé nécessaire de créer un système d'appellation complexe pour les vins rouges et blancs secs. De ce fait, la grande majorité des vins de table secs du Roussillon sont commercialisés sous cette appellation régionale.

Production moyenne de 115076 hectolitres et sur les 5 dernières années : 157159 hl

Au niveau de la Superficie en 2020 : 3905hectares soit 5 dernières années : 4473 ha

Pour les rendements 2020 : 29,00 hectolitres/hectare 5 dernières années : 36 hl/ha

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Maipu 13 Tokaj 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Champagne 9 Pessac-Léognan 9 Cima Corgo 9 Ventoux 9 Vin de France 9 Crémant d'Alsace 8 Barossa Valley 8 Divers Bordeaux 8 Alsace Riesling 8 Hawke’s Bay 8 Alsace Grand Cru 7 Prosecco 7 McLaren Vale 7 Côte des Blancs 7 Alsace Gewurztraminer 7 Divers Loire 7 Cafayate 6 Haut-Médoc 6 Côtes du Rhône 6 Kakheti 6 Alsace Pinot Noir 6 Bas-Armagnac 6 Vallée de Colchagua 5 Saint-Estèphe 5 Divers Sud-Ouest 5 AOP des Vins du Bugey 5 Soave 5 Swartland 5 Monterey 5 Alsace 5 Lujan de Cuyo 5 Savigny les Beaune 5 D.O. Almansa 5 Divers Bourgogne 5 Central Otago 5 Fronsac 5 Stellenbosch 5 AOP Languedoc 4 Arhanes 4 Valencia 4 Sicilia 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Bordeaux 4 Côte des Bar 4 Saint-Émilion Grand Cru 4 Graves 4 Alsace Pinot Gris 4 Brda 4 Châteauneuf du Pape 4 IGP des Côtes Catalanes 3 Dolcetto d’Alba 3 Wachau 3 Côtes du Roussillon 3 Bourgogne 3 IGP Terre Siciliane 3 Murray-Darling 3 Côteaux du Layon 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Rully 3 Madiran 3 Eden Valley 3 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Crus du Beaujolais 3 Adelaïde Hills 3 Vipava 3 Île de Korcula 3 Trèves 3 Beaujolais et son appellation 3 Herzégovine 2 Weinviertel ou Weinland 2 Cabardès 2 Rias Baixas 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Chianti Classico 2 Vallée de Leyda 2 Fronton 2 Hunter Valley 2 Presqu’île de Peljesac 2 La Rioja 2 Vardar River Valley 2 Vallée de Maule 2 Crémant de Bordeaux 2 Patrimonio 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Touraine 2 Mercurey 2 Lodi 2 Trnava 2 Barolo DOCG 2 Vallée de l'Oronte 2 Saint Romain 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 Maury 2 Chablis 2 Modra 2 Rivesaltes 2 Ladoix 2 Nitra 2 Valpolicella 2 Chénas 2 Kvamer 2 Serra Gaucha 2 Alexander Valley 2 Badacsony 2 Juliénas 2 Côteaux de l'Aubance 2 Somloi Nagy 2 Lambrusco 2 AOP Maury Sec 2 Yerevan 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Sauternes 2 Pomerol 1 Moscato d'Asti 1 Walker Bay 1 Valpolicella Classico DOC 1 Saint-Véran 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Sibenik 1 Subotica 1 Recioto Della Valpolicella 1 Bourgogne Mousseux 1 Rosé de Loire 1 Langhe 1 Pézenas 1 Côtes du Rhône Villages 1 Vallée du Limari 1 Trevise 1 Clare Valley 1 Muscat de Rivesaltes 1 Quarts de Chaume 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Touraine-Chenonceaux 1 Alsace Sylvaner 1 Rogue Valley 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Mâcon-Villages 1 Chassagne-Montrachet 1 Cadillac 1 Crémant de Loire 1 Douro ou Douro Superior 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 Auxey-Duresses 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Anjou-Villages 1 Chablis Premier Cru 1 Dry Creek Valley 1 Valpolicella Ripasso 1 Bordeaux Supérieur 1 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Chablis Grand Cru 1 Maranges 1 Amarone Della Valpolicella 1 Chambolle-Musigny 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Rutherford 1 Cabernet d'Anjou 1 Beaujolais Village 1 Côteaux Champenois 1 Matra 1 Alto Adige 1 Mâcon-Chaintré 1
La Juliette Rouge 2020 - AOP Côtes du Roussillon - LA JULIETTE

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9,75 € | En savoir plus
La Juliette Rosé 2020 - AOP Côtes du Roussillon - LA JULIETTE

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8,80 € | En savoir plus
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