Île du Nord

Présentation

Sur l’île nord, au climat plus doux, proche du climat méditerranéen, les cépages dits du Bordelais sont davantage représentés et produisent de très beaux vins : le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon y sont assemblés. Du côté des vins blancs, c’est toujours le Chardonnay qui domine.

  • Hawke’s Bay est le vignoble qui bénéficie du meilleur ensoleillement du pays, sur la côte est de l’île. Il produit les vins les plus qualitatifs de l’île nord. Son climat chaud et sec, constitue l’un des très bons terroirs de la Nouvelle-Zélande, en raison de ses faibles pluies et de son climat plus doux lui permet de révéler des vins de Chardonnay riches et gras, bien que moins complexes que ceux produits à Malborough. Ce sont les cépages qui apprécient le soleil qui ont fait la réputation de l’appellation : le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et plus récemment la Syrah qui semble trouver une terre de prédilection.. Assemblés, les Cabernets et les Merlots de Hawke’s Bay rivalisent avec de grands vins de Bordeaux. C’est la plus grande région viticole de l’île du Nord et la deuxième plus importante du pays. Plusieurs wineries du nord y achètent leurs raisins.
  • Si le vignoble d’Hawke’s Bay se concentre sur une production qualitative, celui de Gisborne fait dans la production de masse. L’essentiel de la production est vendue en vrac, à destination du marché intérieur. Le Chardonnay, le Merlot et le Müller Thurgau y sont les cépages les plus représentés. Gisborne est la troisième région viticole en importance du pays, mais dont une bonne partie des vins sont vendus en vrac. 
  • Auckland et Northland au nord de l’île est la plus ancienne région viticole de Nouvelle-Zélande. Plusieurs Wineries se trouvent toujours dans cette région. En raison de la forte pluviosité, cette région n’est pas la plus appropriées à la viticulture et les maisons vinicoles tendent à vinifier des raisins qu’elles achètent en provenance de région plus au sud. En ordre d’importance, on y produit des vins de Chardonay, de Merlot et de Cabernet-Sauvignon.
  • Waikato et Bay of Plenty sont des régions marginales
  • Wairpara et Martinborough dans la région de Willington produisent des vins de Pinot Noir réputés.

Le reste de l’île nord souffre d’une pluviométrie trop importante pour produire de bons vins, mais certaines exploitations y vinifient des vins achetées plus au sud.

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Maipu 13 Tokaj 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Champagne 9 Pessac-Léognan 9 Cima Corgo 9 Ventoux 9 Vin de France 9 Crémant d'Alsace 8 Barossa Valley 8 Divers Bordeaux 8 Alsace Riesling 8 Hawke’s Bay 8 Prosecco 7 McLaren Vale 7 Côte des Blancs 7 Alsace Gewurztraminer 7 Divers Loire 7 Alsace Grand Cru 7 Haut-Médoc 6 Côtes du Rhône 6 Kakheti 6 Alsace Pinot Noir 6 Bas-Armagnac 6 Cafayate 6 Divers Sud-Ouest 5 AOP des Vins du Bugey 5 Soave 5 Swartland 5 Monterey 5 Alsace 5 Lujan de Cuyo 5 Savigny les Beaune 5 Graves 5 D.O. Almansa 5 Divers Bourgogne 5 Central Otago 5 Fronsac 5 Stellenbosch 5 Vallée de Colchagua 5 Saint-Estèphe 5 Arhanes 4 Valencia 4 Sicilia 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Rully 4 Bordeaux 4 Côte des Bar 4 Saint-Émilion Grand Cru 4 Alsace Pinot Gris 4 Brda 4 Châteauneuf du Pape 4 AOP Languedoc 4 Bourgogne 3 IGP Terre Siciliane 3 Murray-Darling 3 Côteaux du Layon 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Madiran 3 Eden Valley 3 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Crus du Beaujolais 3 Adelaïde Hills 3 Vipava 3 Île de Korcula 3 Trèves 3 Beaujolais et son appellation 3 IGP des Côtes Catalanes 3 Dolcetto d’Alba 3 Wachau 3 Côtes du Roussillon 3 Vardar River Valley 2 Vallée de Maule 2 Crémant de Bordeaux 2 Patrimonio 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Touraine 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Mercurey 2 Vallée de l'Oronte 2 Lodi 2 Trnava 2 Barolo DOCG 2 Saint Romain 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 Chablis 2 Maury 2 Modra 2 Ladoix 2 Rivesaltes 2 Nitra 2 Valpolicella 2 Chénas 2 Kvamer 2 Bordeaux Supérieur 2 Serra Gaucha 2 Alexander Valley 2 Badacsony 2 Juliénas 2 Côteaux de l'Aubance 2 Somloi Nagy 2 Lambrusco 2 AOP Maury Sec 2 Yerevan 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Sauternes 2 Herzégovine 2 Weinviertel ou Weinland 2 Cabardès 2 Rias Baixas 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Chianti Classico 2 Vallée de Leyda 2 Fronton 2 Hunter Valley 2 Presqu’île de Peljesac 2 La Rioja 2 Langhe 1 Pézenas 1 Côtes du Rhône Villages 1 Vallée du Limari 1 Clare Valley 1 Trevise 1 Muscat de Rivesaltes 1 Quarts de Chaume 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Touraine-Chenonceaux 1 Alsace Sylvaner 1 Rogue Valley 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Mâcon-Villages 1 Chassagne-Montrachet 1 Cadillac 1 Crémant de Loire 1 Douro ou Douro Superior 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 Auxey-Duresses 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Anjou-Villages 1 Chablis Premier Cru 1 Dry Creek Valley 1 Valpolicella Ripasso 1 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Margaux 1 Chablis Grand Cru 1 Maranges 1 Amarone Della Valpolicella 1 Chambolle-Musigny 1 Côtes de Provence 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Rutherford 1 Cabernet d'Anjou 1 Beaujolais Village 1 Côteaux Champenois 1 Matra 1 Alto Adige 1 Mâcon-Chaintré 1 Pomerol 1 Moscato d'Asti 1 Walker Bay 1 Valpolicella Classico DOC 1 Saint-Véran 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Sibenik 1 Subotica 1 Recioto Della Valpolicella 1 Bourgogne Mousseux 1 Rosé de Loire 1
Estate Sauvignon Blanc 2020 - TE MATA ESTATE

Estate Sauvignon Blanc 2020 - TE MATA ESTATE

17,50 € | En savoir plus
Merlot 2016 - TE MATA ESTATE

Merlot 2016 - TE MATA ESTATE

16,90 € | En savoir plus
Gamay 2020 - TE MATA ESTATE

Gamay 2020 - TE MATA ESTATE

19,90 € | En savoir plus
Sauvignon Blanc 2017 - ELEPHANT HILL

Sauvignon Blanc 2017 - ELEPHANT HILL

16,90 € | En savoir plus
Chardonnay 2016 - ELEPHANT HILL

Chardonnay 2016 - ELEPHANT HILL

21,90 € | En savoir plus
Syrah 2016 - ELEPHANT HILL

Syrah 2016 - ELEPHANT HILL

27,50 € | En savoir plus
Réserve Syrah 2013 - ELEPHANT HILL

Réserve Syrah 2013 - ELEPHANT HILL

42,00 € | En savoir plus
The Supernatural Sauvignon Blanc 2018 - SUPERNATURAL WINE CO.

The Supernatural Sauvignon Blanc 2018 - SUPERNATURAL WINE CO.

21,90 € | En savoir plus
Loading...