Trebbiano d'Arbuzzo

Présentation

Trebbiano d'Abruzzo est la région des Abruzzes de l'appellation de vins blancs secs du centre de l'Italie, partenaire de son rouge emblématique, Montepulciano d'Abruzzo. C'est la seule DOC des Abruzzes spécialisée exclusivement dans le vin blanc. En 2012, un trebbiano de Valentini 2007 remporte la récompense du meilleur vin italien (Best Italian Wine Awards)

Selon les lois officielles du DOC, un vin Trebbiano d'Abruzzo doit être composé d'au moins 85 à 100 % de Trebbiano Toscano ou Trebbiano Abruzzese ou d'une combinaison des deux cépages. Cette dernière est une variété distincte de la première et, comme son nom l'indique, l'option locale la plus traditionnelle. Il est souvent désigné par le nom de l'appellation. En alternance, jusqu'à 85 % de Bombino Bianco peuvent être utilisés ; ce cépage et le cépage Trebbiano Abruzzese sont considérés par certains comme identiques, mais le profilage ADN n'a pas encore réussi à le confirmer. La mesure dans laquelle les établissements vinicoles de la région des Abruzzes ont correctement identifié leurs vignes est sans surprise sujette à caution. En plus des Trebbianos (et Bombino Bianco) qui constituent le pilier des vins Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Passerina et Malvasia blanc peuvent également être utilisés.

Environ 14 millions de litres (3,75 millions de gallons américains) de Trebbiano d'Abruzzo sont produits chaque année. Les vins sont de couleur dorée, généralement secs mais fruités, avec un bouquet délicat et une acidité rafraîchissante et vive. Quelques producteurs sélectionnés utilisent la fermentation en barrique et/ou la maturation en barrique pour créer des exemples avec plus de complexité, de profondeur et de corps.

La zone de production officielle de Trebbiano d'Abruzzo couvre exactement la même superficie que celle de Montepulciano d'Abruzzo, c'est-à-dire toutes les parties de la région des Abruzzes qui ne sont pas dominées par les montagnes. Cela exclut effectivement le tiers ouest (intérieur) de la région, qui abrite les plus hauts sommets de la chaîne de montagnes des Apennins. En termes généraux, la zone couvre la moitié côtière des Abruzzes, renflée vers l'intérieur au milieu pour inclure le plateau de l'Alto Tirino, la vallée de Subequana et la vallée de Peligna. Plus de 150 paroisses sont couvertes, réparties à peu près également entre les quatre provinces des Abruzzes : Chieti, Acquila, Pescara et Teramo.

La présence du "Trebbiano d'Abruzzo" a été documentée en 1856 par Raffaele Sersante, qui a observé à quel point le cépage (probablement le Trebbiano Abruzzese actuel) était devenu répandu et populaire dans les vignobles de la région.

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Tokaj 13 Maipu 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Champagne 9 Cima Corgo 9 Vin de France 9 Pessac-Léognan 9 Ventoux 9 Alsace Riesling 8 Barossa Valley 8 Crémant d'Alsace 8 Divers Bordeaux 8 Hawke’s Bay 8 Alsace Gewurztraminer 7 Alsace Grand Cru 7 Côte des Blancs 7 Divers Loire 7 McLaren Vale 7 Prosecco 7 Alsace Pinot Noir 6 Bas-Armagnac 6 Cafayate 6 Côtes du Rhône 6 Haut-Médoc 6 Kakheti 6 Alsace 5 D.O. Almansa 5 Central Otago 5 Divers Bourgogne 5 Divers Sud-Ouest 5 Fronsac 5 Graves 5 Lujan de Cuyo 5 Monterey 5 Saint-Estèphe 5 Savigny les Beaune 5 AOP des Vins du Bugey 5 Soave 5 Stellenbosch 5 Swartland 5 Vallée de Colchagua 5 Alsace Pinot Gris 4 Bordeaux 4 Brda 4 Châteauneuf du Pape 4 Côte des Bar 4 Arhanes 4 AOP Languedoc 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Rully 4 Saint-Émilion Grand Cru 4 Sicilia 4 Valencia 4 Adelaïde Hills 3 Beaujolais et son appellation 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Bourgogne 3 Côteaux du Layon 3 Côtes du Roussillon 3 Crus du Beaujolais 3 Dolcetto d’Alba 3 Eden Valley 3 IGP des Côtes Catalanes 3 IGP Terre Siciliane 3 Île de Korcula 3 Madiran 3 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 Murray-Darling 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Trèves 3 Vipava 3 Wachau 3 Alexander Valley 2 Badacsony 2 Barolo DOCG 2 Bordeaux Supérieur 2 Cabardès 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 Chablis 2 Chénas 2 Chianti Classico 2 Côteaux de l'Aubance 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Crémant de Bordeaux 2 Modra 2 Nitra 2 Trnava 2 Fronton 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Herzégovine 2 Hunter Valley 2 Presqu’île de Peljesac 2 Juliénas 2 Kvamer 2 La Rioja 2 Ladoix 2 Lambrusco 2 Lodi 2 Maury 2 AOP Maury Sec 2 Mercurey 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Patrimonio 2 Rias Baixas 2 Rivesaltes 2 Saint Romain 2 Sauternes 2 Serra Gaucha 2 Somloi Nagy 2 Touraine 2 Vallée de l'Oronte 2 Vallée de Leyda 2 Vallée de Maule 2 Valpolicella 2 Vardar River Valley 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Weinviertel ou Weinland 2 Yerevan 2 Alsace Sylvaner 1 Alto Adige 1 Amarone Della Valpolicella 1 Anjou-Villages 1 Auxey-Duresses 1 Beaujolais Village 1 Bourgogne Mousseux 1 Cabernet d'Anjou 1 Cadillac 1 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 Chablis Grand Cru 1 Chablis Premier Cru 1 Chambolle-Musigny 1 Chassagne-Montrachet 1 Clare Valley 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Côteaux Champenois 1 Côtes de Provence 1 Côtes du Rhône Villages 1 Crémant de Loire 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Douro ou Douro Superior 1 Dry Creek Valley 1 Langhe 1 Mâcon-Chaintré 1 Mâcon-Villages 1 Maranges 1 Margaux 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Moscato d'Asti 1 Matra 1 Muscat de Rivesaltes 1 Pézenas 1 Pomerol 1 Quarts de Chaume 1 Recioto Della Valpolicella 1 Rogue Valley 1 Rosé de Loire 1 Rutherford 1 Saint-Véran 1 Sibenik 1 Subotica 1 Touraine-Chenonceaux 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Trevise 1 Vallée du Limari 1 Valpolicella Classico DOC 1 Valpolicella Ripasso 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Walker Bay 1
Trebbiano D'Abruzzo - JASCI - DOC Trebbiano d'Abbruzzo

Trebbiano D'Abruzzo - JASCI - DOC Trebbiano d'Abbruzzo

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