République Tchèque

Présentation

L'histoire de la viticulture en République Tchèque ou Tchéquie remonte à l'histoire romaine. Son vignoble a connu son apogée au xvie siècle et son périgée dans la première moitié du xxe siècle. Malgré une replantation accélérée au début du xxie siècle, la viticulture tchèque n'a pas réussi à retrouver avant son entrée dans l'Union Européenne la superficie plantée qu'elle possédait cinq siècles plus tôt. Néanmoins, la qualité de ses vins n'a pas été en reste.

Elle se développe ensuite avec l’évangélisation du pays et l’installation d’ordres religieux en provenance de France et d’Allemagne pour atteindre son apogée entre les XIVe et XVIe siècles. La Guerre de Trente ans au XVIIe siècle, puis celles qui sévissent en Europe au XVIIIe siècle, détruisent une grande partie du vignoble et provoque le désintérêt de la bourgeoisie pour la culture de la vigne.

Au XIXème siècle, des académies sont créées à travers le pays afin de redynamiser l’activité viticole. Malheureusement, le phylloxéra sévit au début du XXe siècle.

Il faut attendre les années 1990 pour que la viticulture tchèque se réorganise pour préparer son entrée dans l’Union Européenne et travaille à la mise en place d’une filière de haute qualité : amélioration des méthodes de travail dans les vignes et les chais, investissement dans des équipements modernes et introduction d’appellations d’origine contrôlée.

Le vignoble tchèque couvre aujourd’hui 17 000 ha et est constitué de 6 régions : 2 sont situées en Bohême le long de l’Elbe (Litoměřice et Mělník) et 4, représentant 96% des surfaces cultivées, en Moravie du Sud le long des frontières autrichienne et slovaque (Znojmo, Mikulov, Velké Pavlovice et Slováko). Sur la même latitude que la Champagne, il se distingue par un niveau d’ensoleillement équivalent à celui du sud de la vallée de Rhône et donne naissance à des vins élégants et harmonieux.

La production, de 800 000hl, est constituée à 66% de vins blancs et à 34% de vins rosés et rouges.

En dépit d’une surface modeste, le vignoble tchèque doit sa richesse à la diversité de son terroir et à une grande variété de cépages (26 cépages blancs et 18 cépages rouges) dont les plus répandus sont le Grüner Veltliner, le Müller Thurgau, le Riesling et le Welschriesling pour les blancs et le Saint-Laurent, le Blaufränkish, le Zweigeltrebe et le Pinot Noir pour les rouges. source (http://vinsetconfluences.com/republique-tcheque)

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Tokaj 13 Maipu 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Ventoux 9 Vin de France 9 Champagne 9 Pessac-Léognan 9 Cima Corgo 9 Alsace Riesling 8 Hawke’s Bay 8 Crémant d'Alsace 8 Barossa Valley 8 Alsace Gewurztraminer 7 Divers Loire 7 Alsace Grand Cru 7 Prosecco 7 McLaren Vale 7 Côte des Blancs 7 Divers Bordeaux 7 Bas-Armagnac 6 Cafayate 6 Haut-Médoc 6 Côtes du Rhône 6 Kakheti 6 Alsace Pinot Noir 6 Alsace 5 Lujan de Cuyo 5 Savigny les Beaune 5 D.O. Almansa 5 Divers Bourgogne 5 Central Otago 5 Fronsac 5 Stellenbosch 5 Vallée de Colchagua 5 Saint-Estèphe 5 Divers Sud-Ouest 5 Soave 5 AOP des Vins du Bugey 5 Swartland 5 Monterey 5 Côte des Bar 4 Saint-Émilion Grand Cru 4 Graves 4 Alsace Pinot Gris 4 Brda 4 Châteauneuf du Pape 4 AOP Languedoc 4 Arhanes 4 Valencia 4 Sicilia 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Bordeaux 4 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Crus du Beaujolais 3 Adelaïde Hills 3 Vipava 3 Île de Korcula 3 Trèves 3 Beaujolais et son appellation 3 IGP des Côtes Catalanes 3 Dolcetto d’Alba 3 Wachau 3 Côtes du Roussillon 3 Bourgogne 3 IGP Terre Siciliane 3 Murray-Darling 3 Côteaux du Layon 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Rully 3 Madiran 3 Eden Valley 3 Kvamer 2 Serra Gaucha 2 Alexander Valley 2 Badacsony 2 Juliénas 2 Côteaux de l'Aubance 2 Somloi Nagy 2 Lambrusco 2 AOP Maury Sec 2 Yerevan 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Sauternes 2 Herzégovine 2 Weinviertel ou Weinland 2 Cabardès 2 Rias Baixas 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Chianti Classico 2 Vallée de Leyda 2 Fronton 2 Hunter Valley 2 Presqu’île de Peljesac 2 La Rioja 2 Vardar River Valley 2 Vallée de Maule 2 Crémant de Bordeaux 2 Patrimonio 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Touraine 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Mercurey 2 Lodi 2 Trnava 2 Barolo DOCG 2 Vallée de l'Oronte 2 Saint Romain 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 Maury 2 Chablis 2 Modra 2 Rivesaltes 2 Ladoix 2 Nitra 2 Valpolicella 2 Chénas 2 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Anjou-Villages 1 Chablis Premier Cru 1 Dry Creek Valley 1 Valpolicella Ripasso 1 Bordeaux Supérieur 1 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Chablis Grand Cru 1 Maranges 1 Amarone Della Valpolicella 1 Chambolle-Musigny 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Rutherford 1 Cabernet d'Anjou 1 Beaujolais Village 1 Côteaux Champenois 1 Matra 1 Alto Adige 1 Mâcon-Chaintré 1 Pomerol 1 Moscato d'Asti 1 Walker Bay 1 Valpolicella Classico DOC 1 Saint-Véran 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Sibenik 1 Subotica 1 Recioto Della Valpolicella 1 Bourgogne Mousseux 1 Rosé de Loire 1 Langhe 1 Pézenas 1 Côtes du Rhône Villages 1 Vallée du Limari 1 Trevise 1 Clare Valley 1 Quarts de Chaume 1 Muscat de Rivesaltes 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Touraine-Chenonceaux 1 Alsace Sylvaner 1 Rogue Valley 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Mâcon-Villages 1 Chassagne-Montrachet 1 Cadillac 1 Crémant de Loire 1 Douro ou Douro Superior 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 Auxey-Duresses 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1
Veltlinske Zelené Orange Grüner Veltliner 2017 - DOMAINE EISGRUB

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