IGP des Côtes Catalanes

Présentation

Côtes Catalanes est l'un des plus importants IGP de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France, couvrant la même superficie que le département administratif des Pyrénées-Orientales, 118 communes du département des Pyrénées-Orientales. Un large éventail de cépages est autorisé :Vins rouges et rosés : principalement Grenache noir, Carignan noir, Cinsault, Lledoner Pelut, Mourvèdre, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chenanson, Marselan. Vins blancs : principalement Grenaches blanc et gris, Macabeu, Malvoisie du Roussillon, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Muscat d’Alexandrie, Muscat petis grains, Chardonnay, Sauvignon blanc et Viognier.

La plupart des vins revendiquant l'IGP Côtes Catalanes peuvent également revendiquer le nom de département Pyrenées-Orientales. L'exception est constituée par les quelques vins élaborés dans la zone de Banyuls et de Collioure, mais qui ne peuvent bénéficier de l'AOP correspondante. Ils peuvent être classés comme IGP Côte Vermeille.

Le département s'étend beaucoup plus à l'est et à l'intérieur des terres que toutes les zones AOP du Roussillon, jusqu'à la frontière avec Andorre. Cependant, les vignobles se trouvent principalement à l'ouest de la zone, plus près de la mer, dans les contreforts orientaux des Pyrénées. C'est là que l'on trouve les appellations Côtes du Roussillon, Banyuls et Collioure.

L'IGP existe principalement pour fournir une indication géographique aux vins qui sont élaborés en dehors des exigences de vinification ou des styles autorisés de l'AOP. Mais beaucoup plus de vins sont produits et vendus sous les appellations AOC Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages.

L'IGP couvre un large éventail de terroirs que l'on peut décrire comme méditerranéens, avec des collines couvertes de garrigue et un climat chaud et sec. Les sols pauvres et secs sont bien adaptés à la viticulture, obligeant les racines des vignes à s'enfoncer profondément dans le sol pour trouver de l'eau. Les faibles précipitations entraînent une concentration des arômes dans les raisins.

La plupart des vignobles se trouvent sur des pentes orientées vers l'est, ouvertes aux influences marines. Les brises marines aident à rafraîchir les vignobles pendant les journées chaudes et ensoleillées, et les vents provenant des sommets enneigés des Pyrénées rafraîchissent les vignobles la nuit, ce qui permet aux raisins de développer leur acidité et leur saveur.

Les cépages méditerranéens classiques - Grenache, Mourvèdre, Cinsaut et Carignan - dominent les vins produits sous cette dénomination, et bénéficient à ce titre des meilleurs sites viticoles. Les cépages internationaux comme le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont plantés dans les zones plus basses où les sols plus fertiles ne sont pas aussi propices à la qualité de la vigne.

IGP Côtes Catalanes rouge : vins légers, gouleyants ou charnus et puissants, ils mettent souvent en exergue les caractéristiques principales des raisins dont ils sont issus. IGP Côtes Catalanes rosé : vins frais évoquant des petits fruits rouges et notes florales. IGP Côtes Catalanes blanc : vins fins et délicats ou vins concentrés, leurs arômes, richesse et structure, sont en général le reflet des cépages utilisés. Les vins portant la mention « rancio », blancs ou rouges au départ, finissent avec le temps à prendre une couleur ambrée foncé, parfois brou de noix aux reflets mordorés caractéristiques et présentent des notes typiques de fruits secs (noix, amande…).

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Maipu 13 Tokaj 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Champagne 9 Pessac-Léognan 9 Cima Corgo 9 Ventoux 9 Vin de France 9 Crémant d'Alsace 8 Barossa Valley 8 Divers Bordeaux 8 Alsace Riesling 8 Hawke’s Bay 8 Alsace Grand Cru 7 Prosecco 7 McLaren Vale 7 Côte des Blancs 7 Alsace Gewurztraminer 7 Divers Loire 7 Cafayate 6 Haut-Médoc 6 Côtes du Rhône 6 Kakheti 6 Alsace Pinot Noir 6 Bas-Armagnac 6 Vallée de Colchagua 5 Saint-Estèphe 5 Divers Sud-Ouest 5 AOP des Vins du Bugey 5 Soave 5 Swartland 5 Monterey 5 Alsace 5 Lujan de Cuyo 5 Savigny les Beaune 5 D.O. Almansa 5 Divers Bourgogne 5 Central Otago 5 Fronsac 5 Stellenbosch 5 AOP Languedoc 4 Arhanes 4 Valencia 4 Sicilia 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Bordeaux 4 Côte des Bar 4 Saint-Émilion Grand Cru 4 Graves 4 Alsace Pinot Gris 4 Brda 4 Châteauneuf du Pape 4 IGP des Côtes Catalanes 3 Dolcetto d’Alba 3 Wachau 3 Côtes du Roussillon 3 Bourgogne 3 IGP Terre Siciliane 3 Murray-Darling 3 Côteaux du Layon 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Rully 3 Madiran 3 Eden Valley 3 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Crus du Beaujolais 3 Adelaïde Hills 3 Vipava 3 Île de Korcula 3 Trèves 3 Beaujolais et son appellation 3 Herzégovine 2 Weinviertel ou Weinland 2 Cabardès 2 Rias Baixas 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Chianti Classico 2 Vallée de Leyda 2 Fronton 2 Hunter Valley 2 Presqu’île de Peljesac 2 La Rioja 2 Vardar River Valley 2 Vallée de Maule 2 Crémant de Bordeaux 2 Patrimonio 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Touraine 2 Mercurey 2 Lodi 2 Trnava 2 Barolo DOCG 2 Vallée de l'Oronte 2 Saint Romain 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 Maury 2 Chablis 2 Modra 2 Rivesaltes 2 Ladoix 2 Nitra 2 Valpolicella 2 Chénas 2 Kvamer 2 Serra Gaucha 2 Alexander Valley 2 Badacsony 2 Juliénas 2 Côteaux de l'Aubance 2 Somloi Nagy 2 Lambrusco 2 AOP Maury Sec 2 Yerevan 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Sauternes 2 Pomerol 1 Moscato d'Asti 1 Walker Bay 1 Valpolicella Classico DOC 1 Saint-Véran 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Sibenik 1 Subotica 1 Recioto Della Valpolicella 1 Bourgogne Mousseux 1 Rosé de Loire 1 Langhe 1 Pézenas 1 Côtes du Rhône Villages 1 Vallée du Limari 1 Trevise 1 Clare Valley 1 Muscat de Rivesaltes 1 Quarts de Chaume 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Touraine-Chenonceaux 1 Alsace Sylvaner 1 Rogue Valley 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Mâcon-Villages 1 Chassagne-Montrachet 1 Cadillac 1 Crémant de Loire 1 Douro ou Douro Superior 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 Auxey-Duresses 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Anjou-Villages 1 Chablis Premier Cru 1 Dry Creek Valley 1 Valpolicella Ripasso 1 Bordeaux Supérieur 1 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Chablis Grand Cru 1 Maranges 1 Amarone Della Valpolicella 1 Chambolle-Musigny 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Rutherford 1 Cabernet d'Anjou 1 Beaujolais Village 1 Côteaux Champenois 1 Matra 1 Alto Adige 1 Mâcon-Chaintré 1
La Juliette Grenache Syrah 2013 - IGP Côtes Catalanes - LA JULIETTE

La Juliette Grenache Syrah 2013 - IGP Côtes Catalanes - LA JULIETTE

8,55 € | En savoir plus
Carignan Blanc Vieilles Vignes 2020 - MAS DE LAVAIL

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7,30 € | En savoir plus
Carignan Noir Vieilles Vignes 2019 - MAS DE LAVAIL

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7,50 € | En savoir plus
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