Dalmatie

Présentation

Contrairement à d'autres régions viticoles, les cépages les plus courants en Dalmatie sont des cépages rouges qui prospèrent sur les terrains accidentés et difficiles d'accès de certaines des plus belles îles de la région.

 
La Dalmatie est l'une des quatre régions viticoles de Croatie et s'étend de la ville de Zadar et de son arrière-pays à la municipalité de Konavle, à l'extrême sud. Les premières traces écrites de la culture domestique de la vigne proviennent de cette région, qui privilégie encore traditionnellement la production de vin rouge par rapport au vin blanc. La Dalmatie possède quelques-unes des plus belles zones viticoles de Croatie, qui comprennent des pentes difficiles d'accès et très escarpées produisant des spécimens de vigne de qualité supérieure.
 
Les cépages rouges Plavac mali et blancs Pošip sont les protagonistes de la viticulture dalmate. L'attention de nombreux amateurs de vin est surtout attirée par le grand nombre de variétés indigènes, telles que le Kujundžuša, le Plavina, le Maraština, le Bogdanuša, le Debit, etc. dont la valeur est de plus en plus reconnue par les viticulteurs dalmates. Parmi ces variétés, on trouve également le Tribidrag, Crljenak ou Zinfandel, qui a été identifié comme l'un des prédécesseurs du Plavac mali. Le Plavac mali pousse le mieux sur les pentes abruptes de la péninsule de Pelješac et sur les îles de Hvar et Brač, qui offrent des vues incroyables sur les eaux bleues de la mer Adriatique et l'horizon au loin.
 
Outre les deux îles susmentionnées, Korčula joue également un rôle important dans cette région viticole en tant que lieu d'origine du Grk et du Pošip, des variétés blanches indigènes qui produisent des vins renommés et de grande qualité. Le Babić et le Debit sont également cultivés dans les environs des villes de Šibenik et Primošten et du village de Nadin, ainsi que certaines variétés rouges internationales qui sont également présentes dans l'arrière-pays de Dubrovnik et à Konavle. Une autre variété intéressante est cultivée dans l'extrême sud de la Croatie - le Dubrovnik Malvasia, qui produit des vins secs et doux après que les baies aient été légèrement séchées. Au cours des dix dernières années, toute la Dalmatie a connu une augmentation continue du nombre de petits viticulteurs, qui utilisent des technologies de pointe pour obtenir le meilleur de ce que la nature peut offrir et qui obtiennent une reconnaissance internationale pour leurs efforts.

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Tokaj 13 Maipu 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Ventoux 9 Vin de France 9 Champagne 9 Pessac-Léognan 9 Cima Corgo 9 Alsace Riesling 8 Hawke’s Bay 8 Crémant d'Alsace 8 Barossa Valley 8 Alsace Gewurztraminer 7 Divers Loire 7 Alsace Grand Cru 7 Prosecco 7 McLaren Vale 7 Côte des Blancs 7 Divers Bordeaux 7 Bas-Armagnac 6 Cafayate 6 Haut-Médoc 6 Côtes du Rhône 6 Kakheti 6 Alsace Pinot Noir 6 Alsace 5 Lujan de Cuyo 5 Savigny les Beaune 5 D.O. Almansa 5 Divers Bourgogne 5 Central Otago 5 Fronsac 5 Stellenbosch 5 Vallée de Colchagua 5 Saint-Estèphe 5 Divers Sud-Ouest 5 Soave 5 AOP des Vins du Bugey 5 Swartland 5 Monterey 5 Côte des Bar 4 Saint-Émilion Grand Cru 4 Graves 4 Alsace Pinot Gris 4 Brda 4 Châteauneuf du Pape 4 AOP Languedoc 4 Arhanes 4 Valencia 4 Sicilia 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Bordeaux 4 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Crus du Beaujolais 3 Adelaïde Hills 3 Vipava 3 Île de Korcula 3 Trèves 3 Beaujolais et son appellation 3 IGP des Côtes Catalanes 3 Dolcetto d’Alba 3 Wachau 3 Côtes du Roussillon 3 Bourgogne 3 IGP Terre Siciliane 3 Murray-Darling 3 Côteaux du Layon 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Rully 3 Madiran 3 Eden Valley 3 Kvamer 2 Serra Gaucha 2 Alexander Valley 2 Badacsony 2 Juliénas 2 Côteaux de l'Aubance 2 Somloi Nagy 2 Lambrusco 2 AOP Maury Sec 2 Yerevan 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Sauternes 2 Herzégovine 2 Weinviertel ou Weinland 2 Cabardès 2 Rias Baixas 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Chianti Classico 2 Vallée de Leyda 2 Fronton 2 Hunter Valley 2 Presqu’île de Peljesac 2 La Rioja 2 Vardar River Valley 2 Vallée de Maule 2 Crémant de Bordeaux 2 Patrimonio 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Touraine 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Mercurey 2 Lodi 2 Trnava 2 Barolo DOCG 2 Vallée de l'Oronte 2 Saint Romain 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 Maury 2 Chablis 2 Modra 2 Rivesaltes 2 Ladoix 2 Nitra 2 Valpolicella 2 Chénas 2 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Anjou-Villages 1 Chablis Premier Cru 1 Dry Creek Valley 1 Valpolicella Ripasso 1 Bordeaux Supérieur 1 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Chablis Grand Cru 1 Maranges 1 Amarone Della Valpolicella 1 Chambolle-Musigny 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Rutherford 1 Cabernet d'Anjou 1 Beaujolais Village 1 Côteaux Champenois 1 Matra 1 Alto Adige 1 Mâcon-Chaintré 1 Pomerol 1 Moscato d'Asti 1 Walker Bay 1 Valpolicella Classico DOC 1 Saint-Véran 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Sibenik 1 Subotica 1 Recioto Della Valpolicella 1 Bourgogne Mousseux 1 Rosé de Loire 1 Langhe 1 Pézenas 1 Côtes du Rhône Villages 1 Vallée du Limari 1 Trevise 1 Clare Valley 1 Quarts de Chaume 1 Muscat de Rivesaltes 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Touraine-Chenonceaux 1 Alsace Sylvaner 1 Rogue Valley 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Mâcon-Villages 1 Chassagne-Montrachet 1 Cadillac 1 Crémant de Loire 1 Douro ou Douro Superior 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 Auxey-Duresses 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1
Posip Oursin 2019 - DOMAINE KRAJANCIC - Île de Korcula Dalmatie

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15,99 € | En savoir plus
Babic 2016 - MATOSIN - Dalmatie

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33,99 € | En savoir plus
Dingac 2015 - SKARAMUCA - Dalmatie Peljesko Vinogorje

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27,50 € | En savoir plus
Posip Intrada 2018 - DOMAINE KRAJANCIC - Île de Korcula Dalmatie

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15,99 € | En savoir plus
Plavac Mali 2018 - SKARAMUCA - Dalmatie Peljesko Vinogorje

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11,99 € | En savoir plus
Posip 2018 - SKARAMUCA - Dalmatie Peljesko Vinogorje

Posip 2018 - SKARAMUCA - Dalmatie Peljesko Vinogorje

19,99 € | En savoir plus
Debit 2020 - SLADIC - Dalmatie Sibenik

Debit 2020 - SLADIC - Dalmatie Sibenik

14,90 € | En savoir plus
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