Petit Verdot

Présentation

Identification/Origine : originaire très certainement de la région bordelaise, on sait aujourd'hui grâce à des analyses génétiques que son père est le tressot noir. On peut rencontrer le petit Verdot en Bulgarie, en Espagne, au Portugal, à Malte, en Italie, ... inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve. 

Description : grappes petites à moyennes, cylindriques, assez compactes, quelquefois ailées, pédoncules moyens avec une partie lignifiée; baies petites, sphériques, peau d'un beau noir bleuté assez résistante. 

Aptitudes de production : débourrement moyen, une semaine environ après le chasselas. Vigoureux, fertile, son port est très retombant : en début de végétation ses rameaux poussent horizontalement et deviennent ainsi très sensibles au vent. Il est également sensible à l'oïdium, aux acariens, aux vers de la grappe et à l'excoriose. Il redoute la sécheresse d'où le risque, avec certains sols, d'être rapidement affaibli par les stress hydriques. Le petit Verdot se montre quelque peu résistant au mildiou et à la pourriture grise. Il doit être implanté en sols suffisamment profonds et palissé. Maturité 2ème époque. 

Clones agréés : deux au total, les 400 et 1058.  

Type de vin/Arômes : fait partie de l'encépagement d'un grand nombre d'appellations bordelaises comme Graves, Graves de Vayres, haut Médoc, Listrac-Médoc, Margaux, Médoc, Moulis, Pauillac, Pessac-Léognan, Saint Estèphe, Saint Julien, ... .  Il est classé recommandé dans les départements des Bouches du Rhône, de la Dordogne, de la Gironde, du Lot et Garonne, des Pyrénées, ... et en Languedoc-Roussillon. Donne des vins tanniques avec des hautes concentrations en anthocyanes, charpentés, de couleur vive assez foncée, avec des degrés alcooliques très honorables, de bonne garde - son taux d'acidité totale est souvent élévé -, très longs à développer leur bouquet. Ils seront très utiles dans les assemblages de vins - même en faible pourcentage 5 à 10% - provenant d'autres cépages. Arômes de banane pour un vin jeune, cerise noire, fleurs, fruits rouges (framboise, ...), lilas, menthol, notes épicées, prune, réglisse, sauge, violette pour un vin un peu plus âgé, zan, ... 

Synonymie : verdau, héran ou herrant, lambrusquet dans les Pyrénées, acheri moyeta, carmelin en Dordogne, ...

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Maipu 13 Tokaj 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Champagne 9 Pessac-Léognan 9 Cima Corgo 9 Ventoux 9 Vin de France 9 Crémant d'Alsace 8 Barossa Valley 8 Divers Bordeaux 8 Alsace Riesling 8 Hawke’s Bay 8 Alsace Grand Cru 7 Prosecco 7 McLaren Vale 7 Côte des Blancs 7 Alsace Gewurztraminer 7 Divers Loire 7 Cafayate 6 Haut-Médoc 6 Côtes du Rhône 6 Kakheti 6 Alsace Pinot Noir 6 Bas-Armagnac 6 Vallée de Colchagua 5 Saint-Estèphe 5 Divers Sud-Ouest 5 AOP des Vins du Bugey 5 Soave 5 Swartland 5 Monterey 5 Alsace 5 Lujan de Cuyo 5 Savigny les Beaune 5 D.O. Almansa 5 Divers Bourgogne 5 Central Otago 5 Fronsac 5 Stellenbosch 5 AOP Languedoc 4 Arhanes 4 Valencia 4 Sicilia 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Bordeaux 4 Côte des Bar 4 Saint-Émilion Grand Cru 4 Graves 4 Alsace Pinot Gris 4 Brda 4 Châteauneuf du Pape 4 IGP des Côtes Catalanes 3 Dolcetto d’Alba 3 Wachau 3 Côtes du Roussillon 3 Bourgogne 3 IGP Terre Siciliane 3 Murray-Darling 3 Côteaux du Layon 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Rully 3 Madiran 3 Eden Valley 3 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Crus du Beaujolais 3 Adelaïde Hills 3 Vipava 3 Île de Korcula 3 Trèves 3 Beaujolais et son appellation 3 Herzégovine 2 Weinviertel ou Weinland 2 Cabardès 2 Rias Baixas 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Chianti Classico 2 Vallée de Leyda 2 Fronton 2 Hunter Valley 2 Presqu’île de Peljesac 2 La Rioja 2 Vardar River Valley 2 Vallée de Maule 2 Crémant de Bordeaux 2 Patrimonio 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Touraine 2 Mercurey 2 Lodi 2 Trnava 2 Barolo DOCG 2 Vallée de l'Oronte 2 Saint Romain 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 Maury 2 Chablis 2 Modra 2 Rivesaltes 2 Ladoix 2 Nitra 2 Valpolicella 2 Chénas 2 Kvamer 2 Serra Gaucha 2 Alexander Valley 2 Badacsony 2 Juliénas 2 Côteaux de l'Aubance 2 Somloi Nagy 2 Lambrusco 2 AOP Maury Sec 2 Yerevan 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Sauternes 2 Pomerol 1 Moscato d'Asti 1 Walker Bay 1 Valpolicella Classico DOC 1 Saint-Véran 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Sibenik 1 Subotica 1 Recioto Della Valpolicella 1 Bourgogne Mousseux 1 Rosé de Loire 1 Langhe 1 Pézenas 1 Côtes du Rhône Villages 1 Vallée du Limari 1 Trevise 1 Clare Valley 1 Muscat de Rivesaltes 1 Quarts de Chaume 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Touraine-Chenonceaux 1 Alsace Sylvaner 1 Rogue Valley 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Mâcon-Villages 1 Chassagne-Montrachet 1 Cadillac 1 Crémant de Loire 1 Douro ou Douro Superior 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 Auxey-Duresses 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Anjou-Villages 1 Chablis Premier Cru 1 Dry Creek Valley 1 Valpolicella Ripasso 1 Bordeaux Supérieur 1 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Chablis Grand Cru 1 Maranges 1 Amarone Della Valpolicella 1 Chambolle-Musigny 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Rutherford 1 Cabernet d'Anjou 1 Beaujolais Village 1 Côteaux Champenois 1 Matra 1 Alto Adige 1 Mâcon-Chaintré 1
Gran Tinto Tres Cepas 2018 - TACAMA - Vallée d'Ica Pérou

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Gran Tinto Tres Cepas 2017 - TACAMA - Vallée d'Ica Pérou

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19,18 € | En savoir plus
Selección Especial Petit Verdot 2018 - TACAMA - Vallée d'Ica Pérou

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Tension La Ribera Malbec Petit Verdot 2017 - BODEGA SANTA JULIA

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Assemblage 2015 - BODEGA ATAMISQUE

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Trumpeter Reserve Petit Verdot 2018 - BODEGA LA RURAL

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16,50 € | En savoir plus
Rutini Antologia XLVI 2016 - BODEGA LA RURAL

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58,00 € | En savoir plus
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