Vardar River Valley

Présentation

Le fleuve Vardar (en grec : Axios) est le plus long fleuve de Macédoine et l'un des principaux fleuves de Grèce. Le fleuve Vardar mesure 388 kilomètres de long et draine une superficie d'environ 25 000 km².

La source de la rivière Vardar est l'une des plus grandes beautés naturelles de la région de Gostivar. Là, près du village de Vrutok à une altitude de 683 mètres, de la base de la montagne Shara s'élève la rivière Vardar. A partir de la source, le lit de la rivière du Vardar s'élargit. 

La rivière Vardar traverse Gostivar, puis le canyon du Derven Skopje, Veles, le canyon Demir Kapija, et traverse la frontière grecque près de Gevgelija, Polykastro (macédonien : Rugunovec) et Axioupoli ("ville sur l'Axiós - ville du Vardar"), avant de se jeter dans la mer Égée en Macédoine centrale à l'ouest de Salonique (macédonien : Solun) dans le nord de la Grèce (Macédoine égéenne). Le point le plus bas de la République de Macédoine, à 44 mètres au-dessus du niveau de la mer, est en fait le fleuve Vardar qui coule en Grèce.

La région centrale, la vallée de la rivière Vardar, comprend 87,4% de la production totale de raisin et de vin en Macédoine. La région compte 1.000.000 d'habitants et accueille chaque année plus de 2 millions de touristes. La région est située au cœur des Balkans et en tant que zone de transit majeure de la péninsule balkanique, c'est une interaction avec un grand nombre de passagers.
L'influence du climat méditerranéen et continental et les 260 jours d'ensoleillement au cours de l'année, dans une relation harmonieuse avec le terrain, qui représentent un plan avec des zones vallonnées où dominent les sols forestiers déluviens, résidents, cimentites et de plus petites zones smoliques, le rend parfait pour viticulture et vinification. La hauteur des vignobles varie de 110 à 650 mètres.
Actuellement, il y a 24 664 hectares de vignobles qui font vivre quelque 26.295 familles de viticulteurs dédiés à la production de grappes de raisin saines et ensoleillées du monde BIEN connues, mais aussi la diversité des variétés indigènes Smederevka, Temjanika, Belan, Zupljanka, Zilavka de blancs et Kratoshia, Prokupec et cépage rouge phare, puissant Vranec. Dans cette région sont officiellement enregistrés 69 (sur un total de 84) établissements vinicoles qui traitent annuellement 256 000 tonnes de raisins de cuve et produisent 850 000 hl de vin.

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Tokaj 13 Maipu 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Ventoux 9 Vin de France 9 Champagne 9 Pessac-Léognan 9 Cima Corgo 9 Alsace Riesling 8 Hawke’s Bay 8 Crémant d'Alsace 8 Barossa Valley 8 Alsace Gewurztraminer 7 Divers Loire 7 Alsace Grand Cru 7 Prosecco 7 McLaren Vale 7 Côte des Blancs 7 Divers Bordeaux 7 Bas-Armagnac 6 Cafayate 6 Haut-Médoc 6 Côtes du Rhône 6 Kakheti 6 Alsace Pinot Noir 6 Alsace 5 Lujan de Cuyo 5 Savigny les Beaune 5 D.O. Almansa 5 Divers Bourgogne 5 Central Otago 5 Fronsac 5 Stellenbosch 5 Vallée de Colchagua 5 Saint-Estèphe 5 Divers Sud-Ouest 5 Soave 5 AOP des Vins du Bugey 5 Swartland 5 Monterey 5 Côte des Bar 4 Saint-Émilion Grand Cru 4 Graves 4 Alsace Pinot Gris 4 Brda 4 Châteauneuf du Pape 4 AOP Languedoc 4 Arhanes 4 Valencia 4 Sicilia 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Bordeaux 4 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Crus du Beaujolais 3 Adelaïde Hills 3 Vipava 3 Île de Korcula 3 Trèves 3 Beaujolais et son appellation 3 IGP des Côtes Catalanes 3 Dolcetto d’Alba 3 Wachau 3 Côtes du Roussillon 3 Bourgogne 3 IGP Terre Siciliane 3 Murray-Darling 3 Côteaux du Layon 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Rully 3 Madiran 3 Eden Valley 3 Kvamer 2 Serra Gaucha 2 Alexander Valley 2 Badacsony 2 Juliénas 2 Côteaux de l'Aubance 2 Somloi Nagy 2 Lambrusco 2 AOP Maury Sec 2 Yerevan 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Sauternes 2 Herzégovine 2 Weinviertel ou Weinland 2 Cabardès 2 Rias Baixas 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Chianti Classico 2 Vallée de Leyda 2 Fronton 2 Hunter Valley 2 Presqu’île de Peljesac 2 La Rioja 2 Vardar River Valley 2 Vallée de Maule 2 Crémant de Bordeaux 2 Patrimonio 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Touraine 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Mercurey 2 Lodi 2 Trnava 2 Barolo DOCG 2 Vallée de l'Oronte 2 Saint Romain 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 Maury 2 Chablis 2 Modra 2 Rivesaltes 2 Ladoix 2 Nitra 2 Valpolicella 2 Chénas 2 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Anjou-Villages 1 Chablis Premier Cru 1 Dry Creek Valley 1 Valpolicella Ripasso 1 Bordeaux Supérieur 1 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Chablis Grand Cru 1 Maranges 1 Amarone Della Valpolicella 1 Chambolle-Musigny 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Rutherford 1 Cabernet d'Anjou 1 Beaujolais Village 1 Côteaux Champenois 1 Matra 1 Alto Adige 1 Mâcon-Chaintré 1 Pomerol 1 Moscato d'Asti 1 Walker Bay 1 Valpolicella Classico DOC 1 Saint-Véran 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Sibenik 1 Subotica 1 Recioto Della Valpolicella 1 Bourgogne Mousseux 1 Rosé de Loire 1 Langhe 1 Pézenas 1 Côtes du Rhône Villages 1 Vallée du Limari 1 Trevise 1 Clare Valley 1 Quarts de Chaume 1 Muscat de Rivesaltes 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Touraine-Chenonceaux 1 Alsace Sylvaner 1 Rogue Valley 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Mâcon-Villages 1 Chassagne-Montrachet 1 Cadillac 1 Crémant de Loire 1 Douro ou Douro Superior 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 Auxey-Duresses 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1
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