Vardar River Valley

Présentation

Le fleuve Vardar (en grec : Axios) est le plus long fleuve de Macédoine et l'un des principaux fleuves de Grèce. Le fleuve Vardar mesure 388 kilomètres de long et draine une superficie d'environ 25 000 km².

La source de la rivière Vardar est l'une des plus grandes beautés naturelles de la région de Gostivar. Là, près du village de Vrutok à une altitude de 683 mètres, de la base de la montagne Shara s'élève la rivière Vardar. A partir de la source, le lit de la rivière du Vardar s'élargit. 

La rivière Vardar traverse Gostivar, puis le canyon du Derven Skopje, Veles, le canyon Demir Kapija, et traverse la frontière grecque près de Gevgelija, Polykastro (macédonien : Rugunovec) et Axioupoli ("ville sur l'Axiós - ville du Vardar"), avant de se jeter dans la mer Égée en Macédoine centrale à l'ouest de Salonique (macédonien : Solun) dans le nord de la Grèce (Macédoine égéenne). Le point le plus bas de la République de Macédoine, à 44 mètres au-dessus du niveau de la mer, est en fait le fleuve Vardar qui coule en Grèce.

La région centrale, la vallée de la rivière Vardar, comprend 87,4% de la production totale de raisin et de vin en Macédoine. La région compte 1.000.000 d'habitants et accueille chaque année plus de 2 millions de touristes. La région est située au cœur des Balkans et en tant que zone de transit majeure de la péninsule balkanique, c'est une interaction avec un grand nombre de passagers.
L'influence du climat méditerranéen et continental et les 260 jours d'ensoleillement au cours de l'année, dans une relation harmonieuse avec le terrain, qui représentent un plan avec des zones vallonnées où dominent les sols forestiers déluviens, résidents, cimentites et de plus petites zones smoliques, le rend parfait pour viticulture et vinification. La hauteur des vignobles varie de 110 à 650 mètres.
Actuellement, il y a 24 664 hectares de vignobles qui font vivre quelque 26.295 familles de viticulteurs dédiés à la production de grappes de raisin saines et ensoleillées du monde BIEN connues, mais aussi la diversité des variétés indigènes Smederevka, Temjanika, Belan, Zupljanka, Zilavka de blancs et Kratoshia, Prokupec et cépage rouge phare, puissant Vranec. Dans cette région sont officiellement enregistrés 69 (sur un total de 84) établissements vinicoles qui traitent annuellement 256 000 tonnes de raisins de cuve et produisent 850 000 hl de vin.

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Maipu 13 Tokaj 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Champagne 9 Vin de France 9 Cima Corgo 9 Ventoux 9 Pessac-Léognan 9 Hawke’s Bay 8 Crémant d'Alsace 8 Divers Bordeaux 8 Barossa Valley 8 Alsace Riesling 8 Prosecco 7 Côte des Blancs 7 McLaren Vale 7 Alsace Gewurztraminer 7 Divers Loire 7 Alsace Grand Cru 7 Côtes du Rhône 6 Cafayate 6 Alsace Pinot Noir 6 Haut-Médoc 6 Kakheti 6 Bas-Armagnac 6 Central Otago 5 Savigny les Beaune 5 Stellenbosch 5 Vallée de Colchagua 5 Soave 5 D.O. Almansa 5 Divers Bourgogne 5 Saint-Estèphe 5 Divers Sud-Ouest 5 Alsace 5 Swartland 5 AOP des Vins du Bugey 5 Monterey 5 Graves 5 Lujan de Cuyo 5 Fronsac 5 AOP Languedoc 4 Saint-Émilion Grand Cru 4 Arhanes 4 Valencia 4 Sicilia 4 Brda 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Rully 4 Côte des Bar 4 Bordeaux 4 Alsace Pinot Gris 4 Châteauneuf du Pape 4 Beaujolais et son appellation 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Wachau 3 Vipava 3 IGP des Côtes Catalanes 3 Côtes du Roussillon 3 IGP Terre Siciliane 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 Murray-Darling 3 Bourgogne 3 Île de Korcula 3 Eden Valley 3 Trèves 3 Adelaïde Hills 3 Crus du Beaujolais 3 Madiran 3 Côteaux du Layon 3 Dolcetto d’Alba 3 Rias Baixas 2 Chianti Classico 2 Presqu’île de Peljesac 2 La Rioja 2 Crémant de Bordeaux 2 Touraine 2 Vallée de Leyda 2 Barolo DOCG 2 Hunter Valley 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 AOP Maury Sec 2 Yerevan 2 Vallée de Maule 2 Trnava 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Herzégovine 2 Patrimonio 2 Modra 2 Fronton 2 Valpolicella 2 Lodi 2 Nitra 2 Kvamer 2 Vardar River Valley 2 Bordeaux Supérieur 2 Côteaux de l'Aubance 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Badacsony 2 Chénas 2 Mercurey 2 Vallée de l'Oronte 2 Lambrusco 2 Saint Romain 2 Somloi Nagy 2 Chablis 2 Maury 2 Serra Gaucha 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Alexander Valley 2 Ladoix 2 Sauternes 2 Rivesaltes 2 Cabardès 2 Juliénas 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Weinviertel ou Weinland 2 Chablis Premier Cru 1 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Rosé de Loire 1 Crémant de Loire 1 Langhe 1 Recioto Della Valpolicella 1 Chablis Grand Cru 1 Pézenas 1 Mâcon-Chaintré 1 Anjou-Villages 1 Chambolle-Musigny 1 Walker Bay 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Trevise 1 Saint-Véran 1 Margaux 1 Beaujolais Village 1 Touraine-Chenonceaux 1 Côtes de Provence 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Pomerol 1 Cadillac 1 Alsace Sylvaner 1 Vallée du Limari 1 Douro ou Douro Superior 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Clare Valley 1 Muscat de Rivesaltes 1 Subotica 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1 Bourgogne Mousseux 1 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Valpolicella Ripasso 1 Rogue Valley 1 Maranges 1 Mâcon-Villages 1 Amarone Della Valpolicella 1 Cabernet d'Anjou 1 Côtes du Rhône Villages 1 Côteaux Champenois 1 Dry Creek Valley 1 Quarts de Chaume 1 Matra 1 Moscato d'Asti 1 Alto Adige 1 Chassagne-Montrachet 1 Sibenik 1 Valpolicella Classico DOC 1 Auxey-Duresses 1 Rutherford 1
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