Île de Korcula

Présentation

L'île de Korcula abrite certains des plus anciens vignobles de cette partie du monde et compte parmi les régions viticoles les plus exclusives et les plus spectaculaires de la Dalmatie du Sud. L'île n'est qu'à une courte distance en ferry de Dubrovnik ainsi que du continent et est facile à visiter pour quelques jours ou juste une excursion d'une journée. La majorité des vignobles locaux sont de taille compacte, tandis que le champ de Cara-Smokvica est le plus grand de tous.

Une visite de dégustation de vins est un moyen idéal d'en apprendre davantage sur les vins de Korcula et de visiter les meilleurs établissements vinicoles de l'île. Nous organisons un certain nombre de visites de dégustation de vins qui vous feront découvrir certains des meilleurs vins de l'île.

Nous intégrons également d'autres activités amusantes à nos visites, comme une promenade dans les vignobles, un tour en vélo ou une excursion en bateau. Nos visites sont informelles, vous n'avez donc pas besoin d'en savoir beaucoup sur la dégustation du vin. La seule condition préalable est que vous aimiez boire du vin !

À propos du vin de Korcula

Avec plus de 40 000 vignerons en Croatie, Korcula a sa part d'excellents vins locaux. L'île est surtout connue pour ses vins blancs, mais vous trouverez également de délicieux vins rouges. Alors, quel vin de Korcula devriez-vous essayer lors de votre visite sur l'île ?

Grk - Nombre de nos dégustations de vins sont axées sur ce célèbre raisin indigène, cultivé presque exclusivement à Lumbarda. Ses origines remontent aux 3e/4e siècles avant Jésus-Christ, lorsque les Grecs ont acheté des vignes à Korcula. Le Grk est connu pour son arrière-goût légèrement amer et sa caractéristique inhabituelle : il ne possède que des parties florales femelles.  

Posip - Visitez les villages centraux de l'île, Cara et Smokvica, dans le cadre d'une excursion en voiture pour apprécier ce délicieux cépage régional à sa source historique. Comme le Grk, il a une acidité vive et c'est un vin sec. Découvert au milieu ou à la fin du XIXe siècle, il a été l'un des premiers vins blancs à être protégé par la loi croate.

Rukatac (également appelé Marastina) - Vous trouverez ce vin blanc de couleur claire qui pousse à nouveau dans le centre de l'île de Korcula. La meilleure qualité de Posip est faite d'environ 40 % de raisins Rukatac.

Plavac Mali - Toutes les caves que nous visitons lors de nos dégustations de vin produisent du Plavac Mail. C'est le raisin rouge le plus couramment cultivé en Dalmatie. C'est un vin sec et son pourcentage d'alcool peut être très élevé. À Lumbarda, il est cultivé à côté des raisins blancs pour polliniser les vignes de Grk.

La majorité des établissements vinicoles de l'île de Korcula sont des entreprises familiales qui se transmettent de génération en génération, certaines depuis plus de 300 ans. La plupart des vignobles sont situés à Lumbarda, Smokvica et Cara.

Lumbarda - Il y a 8 producteurs de vin officiel Grk à Lumbarda. Nos circuits de dégustation de vin à Lumbarda visitent les meilleurs producteurs familiaux de vin grec. Notre circuit cycliste autoguidé vers Lumbarda depuis la ville de Korcula comprend des informations utiles sur les endroits où visiter les vignobles.

Smokvica - Il y a un certain nombre de petits producteurs à Smokvica. Parmi eux, Toreta, qui abrite également un musée intéressant, et la cave Grosic, qui peut être visitée dans le cadre de notre circuit de dégustation de vin en voiture.

Vous trouverez les coordonnées complètes de chaque viticulteur sur le site Web informatif de l'office du tourisme de Smokvica. Il existe également une "promenade du Posip" à Smokvica, qui passe par une statue commémorant la découverte du raisin dans la région.

Cara - Il y a 4 vignerons de Cara, le plus notable étant Krajancic. La cave de Krajancic est située sur la route de Zavalatica.

Blato - Le plus grand producteur de vin de Blato s'appelle "Blato 1902", qui est aussi un producteur d'huile d'olive. Dans leur boutique/salle de dégustation, vous pouvez acheter leurs vins en bouteille de première qualité, leur vin maison (directement de la cuve), ainsi que de l'huile d'olive locale.

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Tokaj 13 Maipu 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Ventoux 9 Vin de France 9 Champagne 9 Pessac-Léognan 9 Cima Corgo 9 Alsace Riesling 8 Hawke’s Bay 8 Crémant d'Alsace 8 Barossa Valley 8 Alsace Gewurztraminer 7 Divers Loire 7 Alsace Grand Cru 7 Prosecco 7 McLaren Vale 7 Côte des Blancs 7 Divers Bordeaux 7 Bas-Armagnac 6 Cafayate 6 Haut-Médoc 6 Côtes du Rhône 6 Kakheti 6 Alsace Pinot Noir 6 Alsace 5 Lujan de Cuyo 5 Savigny les Beaune 5 D.O. Almansa 5 Divers Bourgogne 5 Central Otago 5 Fronsac 5 Stellenbosch 5 Vallée de Colchagua 5 Saint-Estèphe 5 Divers Sud-Ouest 5 Soave 5 AOP des Vins du Bugey 5 Swartland 5 Monterey 5 Côte des Bar 4 Saint-Émilion Grand Cru 4 Graves 4 Alsace Pinot Gris 4 Brda 4 Châteauneuf du Pape 4 AOP Languedoc 4 Arhanes 4 Valencia 4 Sicilia 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Bordeaux 4 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Crus du Beaujolais 3 Adelaïde Hills 3 Vipava 3 Île de Korcula 3 Trèves 3 Beaujolais et son appellation 3 IGP des Côtes Catalanes 3 Dolcetto d’Alba 3 Wachau 3 Côtes du Roussillon 3 Bourgogne 3 IGP Terre Siciliane 3 Murray-Darling 3 Côteaux du Layon 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Rully 3 Madiran 3 Eden Valley 3 Kvamer 2 Serra Gaucha 2 Alexander Valley 2 Badacsony 2 Juliénas 2 Côteaux de l'Aubance 2 Somloi Nagy 2 Lambrusco 2 AOP Maury Sec 2 Yerevan 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Sauternes 2 Herzégovine 2 Weinviertel ou Weinland 2 Cabardès 2 Rias Baixas 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Chianti Classico 2 Vallée de Leyda 2 Fronton 2 Hunter Valley 2 Presqu’île de Peljesac 2 La Rioja 2 Vardar River Valley 2 Vallée de Maule 2 Crémant de Bordeaux 2 Patrimonio 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Touraine 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Mercurey 2 Lodi 2 Trnava 2 Barolo DOCG 2 Vallée de l'Oronte 2 Saint Romain 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 Maury 2 Chablis 2 Modra 2 Rivesaltes 2 Ladoix 2 Nitra 2 Valpolicella 2 Chénas 2 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Anjou-Villages 1 Chablis Premier Cru 1 Dry Creek Valley 1 Valpolicella Ripasso 1 Bordeaux Supérieur 1 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Chablis Grand Cru 1 Maranges 1 Amarone Della Valpolicella 1 Chambolle-Musigny 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Rutherford 1 Cabernet d'Anjou 1 Beaujolais Village 1 Côteaux Champenois 1 Matra 1 Alto Adige 1 Mâcon-Chaintré 1 Pomerol 1 Moscato d'Asti 1 Walker Bay 1 Valpolicella Classico DOC 1 Saint-Véran 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Sibenik 1 Subotica 1 Recioto Della Valpolicella 1 Bourgogne Mousseux 1 Rosé de Loire 1 Langhe 1 Pézenas 1 Côtes du Rhône Villages 1 Vallée du Limari 1 Trevise 1 Clare Valley 1 Quarts de Chaume 1 Muscat de Rivesaltes 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Touraine-Chenonceaux 1 Alsace Sylvaner 1 Rogue Valley 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Mâcon-Villages 1 Chassagne-Montrachet 1 Cadillac 1 Crémant de Loire 1 Douro ou Douro Superior 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 Auxey-Duresses 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1
Posip Oursin 2019 - DOMAINE KRAJANCIC - Île de Korcula Dalmatie

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15,99 € | En savoir plus
Posip Intrada 2018 - DOMAINE KRAJANCIC - Île de Korcula Dalmatie

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15,99 € | En savoir plus
Posip 2018 - SKARAMUCA - Dalmatie Peljesko Vinogorje

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