Réserve 100% Merlot 2018 - CHÂTEAU LA BRANDE - AOC Fronsac
Réserve 100% Merlot 2018 - CHÂTEAU LA BRANDE - AOC Fronsac
Réserve 100% Merlot 2018 - CHÂTEAU LA BRANDE - AOC Fronsac
Réserve 100% Merlot 2018 - CHÂTEAU LA BRANDE - AOC Fronsac

Réserve 100% Merlot 2018 - CHÂTEAU LA BRANDE - AOC Fronsac

17,00 €

Vin plaisir, à partager, un magnifique vin bio de l'appellation AOC Fronsac !!!

Présentation

Pays
France
Région
Bordeaux - Rive Droite - Vignoble Libournais
Appellation
Fronsac
Couleur
Rouge
Producteur
CHÂTEAU LA BRANDE
Millésime
2018
Cépages
100 % Merlot
Capacité
Bouteille de 75 cl
Alcool
13,5 %

Note de dégustation

Apparence
Belle intensité rubis.
Nez
Complexe, avec un boisé vanillé et épicé qui évolue vers des notes de noisettes grillées agrémentées de fruits noirs confits.
Palais
La sucrosité en bouche et le soyeux des tannins apportent la maturité. La finale est longue et présage d'un bon potentiel de viellissement.

Service

T° de service
15 - 18 °C, laisser décanter 1 h
Conservation
A boire maintenant, mais bon potentiel de garde plus de 10 ans
Accords mets-vins
Idéal sur un poulet grillé, des côtes de porc, bœuf ou une côte de veau accompagnée de légumes grillés, ou parfait sur une darne de saumon grillée

L'histoire de ce vin

AUJOURD’HUI: 20 HECTARES TRAVAILLES EN BIO EN AOC FRONSAC ET BORDEAUX SUPERIEUR

Benoit, 50 ans, ancien rugbyman, a traversé l’Atlantique à la rame en solitaire et sans assistance Il décide en 2016 de réaliser son rêve devenir vigneron Sa devise Rien n’est impossible.
Maud, 50 ans, ancienne Directrice financière dans un grand groupe du BTP, amatrice de bons vins Sa devise A plusieurs, on peut soulever des montagnes.
Ensemble, ils ont décidé de donner un nouveau sens à leur vie.
En regardant ce que la nature leur offre, en écoutant les anciens et leur bon sens, en y ajoutant un peu de technologie (mais pas trop!), en y mêlant un peu de leur anticonformisme, leur objectif montrer que Bordeaux peut produire des vins différents laissant toute la place aux cépages et leur richesse alliés à différents mode de vinification et d’élevage

Si les premières vignes datent de 1730 sur la propriété, aujourd’hui, Château La Brande, se compose de 20 hectares de coteaux argilo calcaires orientés sud.
La vigne est cultivée selon les principes de l’agriculture biologique depuis 2009 et la certification a été obtenue en 2015.
En 2018, les vignerons ont souhaité aller au bout de la démarche en favorisant l’utilisation de produits recyclés Bouteilles, étiquettes, cartons en diminuant l’utilisation de cuivre au profit d’algues et d’essences naturelles, en investissant dans du matériel adéquat et en favorisant le développement de la biodiversité ( engrais verts, implantation de ruches et nichoirs à chauves souris). Ainsi la certification HVE a été obtenue en 2018.
4 cépages sont plantés sur la propriété en rouge les Merlots et Cabernets Francs, en blanc les Sémillons et Sauvignons Gris.
Les vendanges sont maîtrisées grâce à la détention en propre d’une machine à vendanger, mais certaines parcelles sont vendangées manuellement pour élaborer les meilleurs cuvées

Informations techniques :
Elevage en fût de chêne 24 mois- chauffe moyenne

Récompenses :
Médaille d’argent Concours VBNA 2019
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