Alsace Sylvaner
Présentation
L'Alsace blanc Sylvaner est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
L'Alsace blanc Sylvaner est produit dans le vignoble d'Alsace, vignoble du nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin. Administrativement, l'Alsace blanc Sylvaner peut être produit dans les départements du Haut-Rhin et du Bas-Rhin. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.
Le cépage "Sylvaner B" est le seul cépage qui peut être utilisé pour faire du vin Alsace blanc Sylvaner.
L'Alsace blanc Sylvaner possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin sec, fluide et désaltérant apporte une touche de vivacité dans ses mariages avec les mets.
Description : "J’incarne la vivacité, la jeunesse, le printemps ! La campagne me va très bien : prés fleuris, papillons voletant avec légèreté, ce tableau en tons pastels et lumineux décrit bien mon caractère enjoué et bucolique.J’aime aussi les bords de mer pour ses coquillages, ses crustacés et ses poissons grillés. Ma musique est fluide et légère, elle résonne au son de la flûte et du tambourin."