Côtes du Rhône méridionales
Présentation
Le vignoble des Côtes-du-Rhône méridionales s'étend de Montélimar à Avignon sur les départements de la Drôme , de l'Ardèche , du Vaucluse , et du Gard . Il est planté de part et d'autre des deux rives du Rhône de Donzère à l'embouchure de la Durance, sur des coteaux et des plateaux à des altitudes variées.
Le climat est de type méditerranéen très sec, marqué par le Mistral.
Ce climat est plus nuancé, plus humide, pour les vignobles proches des massifs montagneux: Mont Ventoux, Dentelles de Montmirail ...
- La Vallée du Rhône méridionale est un bassin sédimentaire, plusieurs fois recouvert par la mer et par des lacs au secondaire et au tertiaire.
Le relief a été modelé en coteaux, terrasses et plateaux par le soulèvement des Alpes, l’effondrement du couloir Rhodanien, et les grandes quantité d'alluvions charriées par le Rhône et ses affluents.
Les glaciations du Quaternaire ont fini le modelage. -
Sur les coteaux, les sols sont argilo-calcaires , en plaine ils sont caillouteux , alluvions du Rhône.
En rive droite: sols squelettiques, sables et grès calcaires.
En rive gauche : molasses sableuses et gréseuses, alluvions anciennes graveleuses et cailloux roulés.
Superficie: 69 000 ha
Production: 3 440 000 hl/an
Les principaux cépages utilisés sont :
- Pour les vins blancs: Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc.
- Pour les vins rouges et rosés: Grenache noire, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, et Carignan
De nombreux cépages accessoires viennent compléter les assemblages, dont des proportions définies au cahier des charges de chaque appellation.
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