Europe

Présentation

Longtemps, la viticulture fut une spécialité de quelques pays — dont la Grèce, l'Italie, la France, l'Allemagne, l'Espagne et le Portugal,  mais aujourd'hui, une cinquantaine de pays peuvent disputer à l'Europe le privilège de planter des vignes et de récolter du vin. La tradition biblique selon laquelle la divinité aurait accordé à Noé échoué sur le mont Ararat le privilège de planter la vigne recouvre une réalité historique puisque les premières vignes cultivées pendant l'Antiquité l'ont été dans le Croissant fertile. Toutefois, les recherches scientifiques ont prouvé que les premières vinifications se sont faites dans l'actuelle Géorgie il y a près de 8'000 ans.

l’Europe est le premier producteur et premier exportateur de vin au monde. 61% des volumes de vin produits dans le monde viennent de l’Union Européenne, qui est aussi le premier exportateur en valeur – les États-Unis sont le premier marché d’exportation des vins européens, en volume comme en valeur. Les produits viticoles constituent le premier secteur agricole en valeur dans l’Union Européenne.

Côté consommation, les Européens représentent 63% de la consommation mondiale de vin : les deux-tiers des vins produits en Europe sont consommés par des Européens. 118 millions d’hectolitres de vin ont été consommés par les Européens en 2016.

Côté surface viticole, la vigne couvre 3,2 millions d’hectares en Europe, ce qui correspond à 43% du vignoble mondial en surface et à 12 fois la superficie du Luxembourg ! 

Trois pays, France, Italie et Espagne concentrent à eux seuls 83% de le production de vin européen et 75% de la surface européenne de vigne. On recense plus de 3000 produits à indication géographique en Europe, dont 1291 AOP et 459 IGP pour les produits viticoles. L’Italie est en tête (474 AOP viticoles, 129 IGP) suivie de la France (368 AOP viticoles, 74 IGP) et de l’Espagne (100 AOP viticoles, 45 IGP).

Top 10 des régions européennes en surface : Pour ce qui est des régions, c’est la Castille-La Manche – Espagne – (434 000 ha) qui arrive – et de loin – en tête en termes de superficie, puisque qu’elle représente près de 14% de la surface totale en vignes de l’UE. Viennent ensuite le Languedoc-Roussillon (239 000 ha, soit 7%) et l’Aquitaine (144 000 ha, soit 5%).Surface en hectare 1er = Castilla-la Mancha (Espagne)433 616; 2ème = Languedoc Roussillon 238 636; 3ème = Aquitaine 144 325; 4ème = Provence Alpes Côtes d’Azur 95 503; 5ème = Estremadure (Espagne) 88 382, 6ème = Poitou-Charentes 86 133; 7ème = Norte (Portugal) 82 244; 8ème = Castilla y Leon (Espagne) 75 023; 9ème = Centro (Portugal) 72 044; 10ème = Région de Valence (Espagne) 60 767

Et le pays qui détient le plus grand nombre d’exploitations viticoles est La Roumanie : Celles-ci sont au nombre de 855 000, soit 36% du total de l’UE. La Roumanie se place ainsi devant l’Espagne (518 000 exploitations, soit 22%), l’Italie (299 000 exploitations en 2010, soit 12%), le Portugal (212 000 exploitations, soit 9%) et la Grèce (189 000 exploitations, soit 8%). A noter que la Roumanie est le seul pays d’Europe où la part des vins de qualité/superficie totale est – largement – inférieure à la moitié (27,7%).

Tandis que les plus grandes exploitations viticoles se trouvent en France les plus grandes exploitations se retrouvent, avec une superficie moyenne de 10,5 ha. Viennent ensuite le Luxembourg (4,0 ha), l’Autriche (3,2 ha), le Royaume-Uni (3,1 ha), l’Allemagne (2,4 ha), l’Italie et la Slovaquie (2,0 ha chacune), l’Espagne et la Hongrie (1,8 ha chacun). Et du côté des plus petites exploitations, on retrouve des superficies moyennes inférieures à un hectare en Roumanie (0,2 ha), à Malte (0,3 ha), en Croatie (0,4 ha), en Grèce, à Chypre et en Slovénie (0,5 ha chacun) ainsi qu’au Portugal (0,9 ha).

La sélection d'Odyswines

Vallée de Uco 29 Finger Lakes 21 Vallée de Maipo 19 Gaillac 14 Maipu 13 Tokaj 13 Montagne de Reims 11 Vallée de Casablanca 10 Pessac-Léognan 9 Cima Corgo 9 Ventoux 9 Vin de France 9 Champagne 9 Barossa Valley 8 Crémant d'Alsace 8 Divers Bordeaux 8 Alsace Riesling 8 Hawke’s Bay 8 Côte des Blancs 7 Prosecco 7 Divers Loire 7 Alsace Gewurztraminer 7 Alsace Grand Cru 7 McLaren Vale 7 Kakheti 6 Bas-Armagnac 6 Alsace Pinot Noir 6 Côtes du Rhône 6 Cafayate 6 Haut-Médoc 6 AOP des Vins du Bugey 5 Swartland 5 Monterey 5 Lujan de Cuyo 5 Savigny les Beaune 5 D.O. Almansa 5 Alsace 5 Divers Bourgogne 5 Central Otago 5 Stellenbosch 5 Graves 5 Vallée de Colchagua 5 Fronsac 5 Saint-Estèphe 5 Soave 5 Divers Sud-Ouest 5 Rully 4 Arhanes 4 Valencia 4 Sicilia 4 IGP ou VDP Côtes du Tarn 4 Côte des Bar 4 Saint-Émilion Grand Cru 4 Bordeaux 4 Châteauneuf du Pape 4 Brda 4 AOP Languedoc 4 Alsace Pinot Gris 4 Bourgogne 3 Wachau 3 Murray-Darling 3 Côteaux du Layon 3 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 3 IGP Terre Siciliane 3 Madiran 3 Eden Valley 3 Blaye-Côtes-de-Bordeaux 3 Pacherenc du Vic Bilh 3 Île de Korcula 3 Adelaïde Hills 3 Crus du Beaujolais 3 Trèves 3 Vipava 3 Beaujolais et son appellation 3 Dolcetto d’Alba 3 IGP des Côtes Catalanes 3 Côtes du Roussillon 3 Patrimonio 2 Rias Baixas 2 Barolo DOCG 2 Côtes du Roussillon Villages 2 Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2 Chianti Classico 2 Hautes Côtes de Beaune 2 Mercurey 2 La Rioja 2 Vallée de l'Oronte 2 Lodi 2 Crémant de Bordeaux 2 Saint Romain 2 Chablis 2 Maury 2 Ladoix 2 Rivesaltes 2 Trnava 2 Kvamer 2 Chénas 2 Côteaux de l'Aubance 2 Modra 2 Serra Gaucha 2 Valpolicella 2 Nitra 2 Alexander Valley 2 Juliénas 2 Muscat de Beaumes-De-Venise 2 Bordeaux Supérieur 2 Cabardès 2 AOP Maury Sec 2 Vin de Pays du Val de Loire 2 Yerevan 2 Badacsony 2 Herzégovine 2 Presqu’île de Peljesac 2 Lambrusco 2 Somloi Nagy 2 Vallée de Leyda 2 Fronton 2 Hunter Valley 2 Sauternes 2 Touraine 2 Vardar River Valley 2 Vallée de Maule 2 Weinviertel ou Weinland 2 Côtes du Rhône Villages 1 Touraine-Chenonceaux 1 Vallée du Limari 1 Clare Valley 1 Recioto Della Valpolicella 1 Quarts de Chaume 1 Trebbiano d'Arbuzzo 1 Muscat de Rivesaltes 1 Cadillac 1 Douro ou Douro Superior 1 Cerasuolo d'Abruzzo 1 Mercurey 1er Cru Les Crêts 1 Rogue Valley 1 Mâcon-Villages 1 Chassagne-Montrachet 1 Crémant de Loire 1 Mercurey 1er Cru Les Velley 1 Auxey-Duresses 1 VDP des Côtes du Tarn 1 Castillon-Côtes-de-Bordeaux ou Côtes de Castillon 1 Chablis Premier Cru 1 Alsace Sylvaner 1 Anjou-Villages 1 Maranges 1 Dry Creek Valley 1 Chablis Grand Cru 1 Margaux 1 Cabernet d'Anjou 1 Chambolle-Musigny 1 Côteaux Champenois 1 Clos Vougeot Grand Cru 1 Côtes de Provence 1 Rutherford 1 Valpolicella Ripasso 1 Moscato d'Asti 1 Beaujolais Village 1 Sibenik 1 Amarone Della Valpolicella 1 Mâcon-Chaintré 1 Pomerol 1 Walker Bay 1 Rosé de Loire 1 Saint-Véran 1 AOC Cremant de Bourgogne 1 Langhe 1 Pézenas 1 Subotica 1 Alto Adige 1 Matra 1 Bourgogne Mousseux 1 Trevise 1 Valpolicella Classico DOC 1
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